Каждому известно, что орехи — сильный аллерген. Кроме того, миндаль может вызвать вздутие и сильные колики у ребенка. Но при этом такие продукты, в том числе и миндаль, приносят много пользы для грудничка и мамы. Чтобы избежать проблем, миндаль при грудном вскармливании следует вводить аккуратно и после того, как мама попробовала другие более безопасные сорта (кедровые или грецкие орехи).
Полезные свойства
Миндаль содержит витамины А, В и Е. Интересно, что в состав орехов входит больше витамина С, чем в цитрусовые фрукты и черную смородину. Орешки благоприятно воздействуют на работу внутренних органов, помогают маме быстро восстановиться после родов, способствуют нормальному росту и развитию грудничка.
Миндаль выполняет следующие полезные функции:
- Понижает уровень холестерина и сахара;
- Снижает вес;
- Помогает при гипертонии , язве и сахарном диабете;
- Улучшает зрение, снижает утомляемость и лечит заболевания глаз;
- Избавляет от изжоги;
- Стабилизирует работу сердца;
- Стимулирует деятельность мозговых клеток и улучшает память;
- Предотвращает развитие раковых клеток;
- Делает грудное молоко питательным за счет насыщенности полезными жирами;
- Обеспечивает нормальные вещественный обмен;
- Успокаивает, снимает стресс и раздражительность;
- Укрепляет иммунитет и противостоит возникновению простудных и вирусных заболеваний;
- Повышает настроение и помогает при стрессе;
- Улучшает состояние волос и кожи
Миндаль, как и другие виды орехов, положительно влияет на протекание лактации. Он не увеличивает выработку и объемы, однако делает грудное молоко питательным и насыщенным. Поэтому врачи рекомендуют употреблять орехи при проблемах с лактацией. Но делать это надо с соблюдением рекомендаций и дозировки.
Мнение врачей:
Врачи отмечают, что миндаль может быть полезным продуктом для женщин, кормящих грудью. Он богат витаминами, минералами и полезными жирами, которые способствуют общему укреплению организма. Однако специалисты рекомендуют вводить его в рацион постепенно, начиная с небольших порций. Это связано с тем, что у некоторых детей может возникнуть аллергическая реакция на орехи, особенно если у матери или в семье есть предрасположенность к аллергиям. Важно следить за состоянием ребенка и при появлении каких-либо негативных реакций, таких как сыпь или расстройства пищеварения, обратиться к врачу. В целом, миндаль может стать хорошим дополнением к питанию, если нет противопоказаний.
https://www.youtube.com/embed/ZwFqVN921IM
Правила употребления миндаля при лактации
- Введение орехов в рацион кормящей мамы начинают не ранее трех месяцев с начала лактации. В первую очередь пробуют менее аллергенные сорта — кедровые и грецкие орехи, кешью;
- Если негативной реакции на другие орехи нет, можно пробовать миндаль. В первый раз съешьте небольшое зернышко и наблюдайте за реакцией грудничка двое суток. При отсутствии аллергической реакции и расстройствах желудка, миндаль можно вводить в меню при грудном вскармливании;
- Если у грудного ребенка проявилась сыпь, зуд или покраснения, начались боли в желудке, исключите миндаль из рациона;
- Помните о том, что при грудном вскармливании нельзя злоупотреблять даже самой безопасной едой! Дневная лоза миндаля при лактации составляет не более 30 грамм;
- Перед употреблением помещайте миндаль в кипящую воду на 10-15 минут, затем перекладывайте в холодную воду и снимайте кожуру с каждого зерна;
- При грудном вскармливании желательно кушать высушенные орехи. Они легче усваиваются и при этом не теряют полезные свойства свежего плодах. Чтобы высушить миндаль, поместите зерна после очистки в духовку на 8-10 минут при температуре не свыше 150 градусов.
Опыт других людей
Миндаль — это популярный орех, который многие мамы задаются вопросом о его безопасности при грудном вскармливании. Мнения специалистов и мам варьируются. Некоторые утверждают, что миндаль богат полезными жирами, белками и витаминами, что делает его отличным дополнением к рациону кормящей женщины. Он может помочь улучшить лактацию и обеспечить организм необходимыми питательными веществами.
Однако есть и предостережения. У некоторых детей может возникнуть аллергия на орехи, поэтому важно вводить миндаль в рацион постепенно и следить за реакцией малыша. Кроме того, из-за высокой калорийности миндаль следует употреблять в умеренных количествах, чтобы избежать лишнего веса. В целом, если у мамы и ребенка нет аллергии, миндаль может стать полезным и вкусным перекусом.
Блюда с миндалем для кормящих
Миндаль можно кушать как отдельно, так и добавлять в блюда. Орешки разнообразят рацион кормящей мамы и принесут интересный вкус в десерты и салаты, выпечку и вторые блюда.
Известно, что при кормлении грудью нельзя употреблять майонез и различные соусы. В качестве заправки кормящей маме можно использовать сметану, натуральный йогурт без добавок, растительное масло и иногда лимонный сок. Постная заправка с миндалем придаст второму блюду и салатам новый изысканный и необычный вкус. Для приготовления возьмите:
- Миндаль — ¾ стакана;
- Вода — 150 мл;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Лимонный сок — 30 мл;
- Сушеная петрушка — 2 ч. ложки;
- Сушеный укроп — 0,5 ч. ложки.
Миндаль замочите на ночь в холодной воде, затем снимите кожуру и измельчите зерна с помощью блендера. Добавьте воды и сок лимона, измельченный чеснок и сушеную зелень. Взбейте смесь до однородной массы, выложите в тару и охладите перед употреблением.
Кормящей маме можно иногда побаловать себя сладостями. Желательно, чтобы печенье во время лактации было приготовлено в домашних условиях. Так вы будете уверенны в натуральности продукта, сроке годности, отсутствии консервантов и другой химии в составе. Миндаль отлично подходит для приготовления простого постного овсяного печенья. Вам понадобиться:
- Перемолотой сырой миндаль — 1 стакан;
- Овсяная мука — 1 стакан;
- Сахар — 0,5 стакана;
- Растительное масло без запаха — 4 ст. ложки;
- Соль и сода по щепотке.
Перемешайте ингредиенты, добавьте несколько ложек воды и снова перемешайте. В результате получится маслянистое суховатое тесто, из которого легко лепить печенье. Раскатайте тесто и слепите печенье желаемой формы. Выложите на пергамент и выпекайте 20 минут при температуре 200 градусов. Очень легкий и быстрый рецепт печенья порадует каждую маму!
После родов женщина часто испытывает нехватку кальция. В миндальном молоке кальция в три раза больше, чем в коровьем. Кроме того, оно менее алергенно. Для приготовления напитка возьмите 200 грамм сырого миндаля и четыре стакана воды. Замочите орехи на несколько часов в воде (можно оставить на ночь). Слейте жидкость и с новой водой засыпьте в блендер. Хорошо измельчите и процедите через марлю. Кстати, осадок можно использовать для приготовления миндального печенья! Вместо блендера также применяют и кофемолку, но в этом случае зерна сначала измельчают, а затем заливают водой и процеживают.
Больше вкусных и полезных рецептов для кормящих мам вы найдете по ссылке https://vskormi.ru/mama/recepti-dla-kormiashih-mam/.
Частые вопросы
Как миндаль влияет на грудное молоко?
Кальций жизненно важен для развития костей вашего ребенка и пополнения запасов матери. Молочные продукты, обогащенное немолочное молоко, семена кунжута и миндаль — отличные источники кальция, которые следует включать в свой рацион.
Какие орехи можно есть при кормлении грудью?
Орехи: грецкий, кешью и миндаль. Овощи: спаржа, брокколи, салат, картофель, фенхель. Фрукты: абрикосы, вишни, нектарины, персики.
Какие орехи повышают жирность грудного молока?
Весьма эффективным средством, стимулирующим приход молока и помогающим увеличить лактацию, является настой грецких орехов, который готовится следующим образом: 0, 5 стакана очищенных грецких орехов заваривать 0, 5 л кипящего молока в термосе и настаивать 3-4 часа.
Как грецкий орех влияет на грудное молоко?
Нет, чай с молоком и грецкие орехи не влияют на выработку женского грудного молока.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Перед введением миндаля в свой рацион, проконсультируйтесь с педиатром. Каждый организм индивидуален, и важно убедиться, что у вас и вашего малыша нет аллергии на орехи.
СОВЕТ №2
Начинайте с небольших порций. Попробуйте съесть несколько орехов и наблюдайте за реакцией ребенка в течение 24-48 часов. Если не будет никаких негативных проявлений, можете постепенно увеличивать количество.
СОВЕТ №3
Выбирайте качественный миндаль. Отдавайте предпочтение органическому миндалю без добавок, таких как соль или сахар, чтобы избежать лишних химических веществ и сохранить максимальную пользу для здоровья.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на общее состояние здоровья. Миндаль богат полезными жирами и витаминами, но его следует употреблять в умеренных количествах, чтобы избежать проблем с пищеварением как у мамы, так и у малыша.