Прикорм для грудничка: яичный желток

Первые полгода жизни грудничку для нормального роста и развития достаточно материнского молока, но с шестимесячного возраста рацион малыша необходимо расширять, вводя различные виды прикорма – каши, овощи, желток.

Молодым родителям рекомендуется разобраться, когда можно начать добавлять яичный желток в прикорм малышу и как это делать правильно, чтобы не вызвать у ребенка отвращение к новому продукту и не спровоцировать аллергическую реакцию.

Полезные свойства

Детям до года можно давать только желток куриных или перепелиных яиц, поскольку белок относится к сильным аллергенам. Желток богат:

• незаменимыми жирными кислотами;
• микро- и макроэлементами, включая йод, фосфор, калий, железо;
• витаминами группы В, а также витаминами D, А, РР, Е;
• лецитином.

Добавление данного продукта в рацион малыша помогает наладить правильный обмен веществ, укрепить зрение и нервную систему, улучшить работу щитовидной железы и органов кроветворения. Полезные вещества, входящие в состав, благотворно воздействуют на развитие интеллекта и памяти, укрепляют ткани костей и зубов.

Противопоказанием служит индивидуальная непереносимость продукта. Если у малыша проявилась аллергическая реакция на куриные яйца, рекомендуется сделать паузу в две-три недели, а затем дать малышу немного желтка перепелиного яйца.

Перепелиное яйцо значительно реже вызывает аллергию у детей, поэтому можно сразу начать с него, особенно если у малыша уже наблюдались аллергические проявления на иные виды прикорма. Кроме того, желток перепелиных яиц имеет более качественный состав за счет повышенного содержания незаменимых аминокислот.

Мнение врачей:

Врачи отмечают, что яичный желток может быть введен в рацион грудничка, начиная с 6-8 месяцев, однако важно учитывать индивидуальные особенности ребенка. Желток является источником полезных жиров, витаминов и минералов, таких как витамин D и холин, которые способствуют развитию мозга и нервной системы. Тем не менее, педиатры рекомендуют начинать с небольших порций, чтобы наблюдать за возможными аллергическими реакциями. При введении нового продукта важно следить за состоянием ребенка и консультироваться с врачом, если возникают сомнения. В целом, яичный желток может стать полезным дополнением к рациону, но его введение должно быть осторожным и обоснованным.

https://www.youtube.com/embed/gk4lCLb41u0

Когда вводить белковый прикорм

Яичный желток для грудничка многие десятилетия считался идеальным прикормом уже с трех-четырех месяцев жизни, но сегодня педиатры не рекомендуют его давать до семимесячного возраста. Это связано с высоким содержанием жира в продукте, из-за чего нарушается работа печени, не готовой к повышенным нагрузкам.

Новорожденный малыш в первые месяцы жизни еще не в состоянии справиться с новыми продуктами помимо грудного молока – его пищеварительной системе следует дозреть, наладить выработку ферментов. Поэтому первый прикорм вводят, начиная с 5-6 месяцев. Это соки, овощи и фрукты, кашки. Пища должна быть пюреобразной, чтобы малыш не подавился во время еды.

С семи-восьми месяцев в рацион малыша разрешается включить желток – его организм уже подготовлен для более тяжелой белковой пищи, по сравнению с грудным молоком. Яичный белок понемножку начинают давать только детям старше года.

Опыт других людей

Прикорм для грудничка – важный этап в развитии малыша, и яичный желток часто вызывает много обсуждений среди родителей. Многие педиатры рекомендуют вводить его в рацион ребенка после достижения шестимесячного возраста. Родители отмечают, что желток богат полезными веществами, такими как белок, витамины и минералы, что способствует развитию нервной системы и укреплению иммунитета. Однако некоторые мамы и папы настороженно относятся к этому продукту из-за риска аллергии. Важно помнить, что желток следует давать в небольших количествах и постепенно, начиная с половинки. Многие родители делятся положительным опытом, утверждая, что их дети хорошо воспринимают этот продукт и даже просят добавки. Главное – следить за реакцией малыша и консультироваться с врачом, чтобы прикорм приносил только пользу.

Как правильно вводить яйца в прикорм?

Как давать прикорм с желтком

Особое внимание уделите свежести яиц. Предпочтительно использовать яйца своих домашних кур или покупать у знакомых фермеров, которые кормят птицу качественным кормом и не дают антибиотики. Если яйцо приобретается в магазине, проверьте его свежесть. Для этого сырое яйцо опускают в емкость с холодной водой:

• свежее яйцо сразу идет на дно;
• яйцо, пролежавшее более 5 дней, тонет не сразу, с задержкой, либо вообще остается плавать на поверхности.

Яйцо необходимо аккуратно и тщательно помыть в проточной теплой воде и варить в течение 10-12 минут после закипания. Перепелиное яйцо, несмотря на меньшие размеры, варится столько же, сколько куриное.

Длительная термическая обработка необходима, чтобы исключить риск сальмонеллеза и качественно проварить желток, в котором под воздействием высокой температуры разрушается значительная часть веществ, способных вызвать аллергию. Вынимая желток из очищенного яйца, проследите, чтобы в прикорм малышу не попал кусочек белка.

В первый раз малышу семи-восьми месяцев дайте попробовать не более 1/16 части куриного желтка либо 1/8 перепелиного. Разотрите продукт в кашицу, добавив немного грудного молока. Можно растертый желток смешать с небольшим количеством овощного пюре или кашки. Кстати о том, как выбрать или приготовить овощное пюре грудничку, читайте в статье по ссылке https://vskormi.ru/children/ovoschnoe-pyure-retsepty/.

Давать желток в первый раз необходимо во время одного из утренних кормлений, чтобы было проще отследить реакцию организма ребенка. Обычно аллергические проявления наблюдаются на второй день. Это может быть расстройство пищеварения, покраснение кожи и слизистых. Если младенец не готов к новому продукту, отложите введение этого примерно на месяц.

Обратите внимание: нельзя добавлять желток в прикорм, к которому малыш еще не адаптирован, а также нельзя давать ему другую новую еду в дни, когда проверяется реакция на желток. Иначе невозможно отследить, что именно вызвало аллергию. 

Если пищеварительная система малыша спокойно отреагировала на новый продукт, постепенно, за несколько шагов, объем желтка в прикорме доводится до четверти куриного или трети перепелиного. В таком объеме желток грудничку дают до годовалого возраста, затем порцию понемногу можно увеличить и добавить яичный белок.

Прикорм с желтком можно давать малышу два-три раза в неделю, чтобы он рос здоровым и правильно развивался.

Не всегда малыш с первого раза привыкает к вкусу нового прикорма. Если он стал выплевывать желток, смешанный с молоком, не заставляйте его кушать. Подождав несколько дней, дайте ему этот продукт, смешав с овощным пюре, которое предпочитает ребенок.

Частые вопросы

Как давать ребенку желток первый раз?

Продукт нужно добавлять в меню малыша аккуратно: ¼ часть сваренного желтка можно дать впервые примерно в 7 месяцев. Яичные желтки содержат незаменимые для физического и психического развития крохи аминокислоты, витамины Д, А, В12, В3, В2, Е, РР, йод, железо, фосфор и калий.

Как давать яйцо ребенку 6 месяцев?

Вводить куриные яйца в рацион детей рекомендуют с 6-7 месяцев, но с особой осторожностью, при всех полезных свойствах яиц, этот продукт может вызвать аллергию. Следует начинать с небольшого количества желтка, одну-две крошки, постепенно увеличивая порцию.

Можно ли давать желток в 4 месяца?

С 4 месяцев — яичный желток Сейчас нормы изменились: ВОЗ не советует давать желток ребенку раньше семи месяцев, в том числе из-за риска аллергической реакции.

Можно ли давать желток в 5 месяцев?

Со скольких месяцев можно давать желток ребёнку Первое знакомство малыша с яйцом начинается с желтка. С ним кроху педиатры советуют знакомить уже в возрасте 7 месяцев. Если у ребёнка предрасположенность к аллергии, то введение в рацион этого продукта стоит обсудить со специалистом.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Перед введением яичного желтка в рацион грудничка обязательно проконсультируйтесь с педиатром. Это поможет избежать возможных аллергических реакций и подобрать оптимальное время для начала прикорма.

СОВЕТ №2

Начинайте с небольших порций. Введите яичный желток в рацион постепенно, начиная с половины чайной ложки, и внимательно наблюдайте за реакцией ребенка. Если все проходит хорошо, можно постепенно увеличивать порцию.

СОВЕТ №3

Приготовьте яичный желток правильно. Лучше всего использовать вареный желток, который нужно тщательно размять и смешать с грудным молоком или детским питанием для достижения однородной консистенции.

СОВЕТ №4

Обратите внимание на качество продукта. Используйте только свежие яйца от проверенных производителей, чтобы минимизировать риск заражения сальмонеллой и другими инфекциями.