Мясной прикорм вводят в рацион грудничка на восьмой месяц. Дети на искусственном вскармливании нуждаются в более раннем прикорме. Они должны получать мясо в 6-7 месяцев. Для первого прикорма подойдет говядина, курица или индейка. Затем включают кролика, нежирную свинину, поcле 9-10 месяцев дают тефтели и фрикадельки, после года — паровые котлеты. Из субпродуктов после 10-11 месяцев можно язык и печень. А вот от утки и гуся, а также от мясных бульонов лучше отказаться до 2,5-3 лет.
Давать мясо следует один раз в день вместе с овощным пюре или кашей. Блюдо можно разбавить растительным маслом или грудным молоком. Не добавляйте соль, приправы и другие специи! Используйте мясные кусочки без жира и прожилок, косточек и хрящей. Тщательно перемалывайте и взбивайте пюре, чтобы не было комочков. Подробнее о порядке введения продуктов в рацион грудничка и приготовления различных блюд для прикорма, смотрите здесь.
Давать мясной прикорм начинают с 5-10 грамм (0,5-1 чайная ложка). Постепенно к году суточную норму доводят до 70-80 грамм. Нередко родители сталкиваются с проблемой, что ребенок не ест мясо. Причин этому может быть масса. Давайте рассмотрим каждую и разберемся, что делать, чтобы малыш захотел кушать мясо. Кроме того, определим, когда и чем нужно заменить продукт.
Почему ребенок не ест мясо
- По мере подрастания и увеличения разнообразия блюд малыш уже начинает выбирать, что ему нравится. Мясо часто тяжело жуется, оно выглядит не так аппетитно и красиво, не так ароматно пахнет и не имеет вкус, как у других продуктов. Поэтому оно часто не нравится маленьким деткам, и в результате ребенок не хочет есть мясо;
- Слишком горячее или твердое блюдо. Пища должна быть комфортной температуры и мягкой консистенции;
- Дети постарше уже понимают, что такое мясо. Многим становится жалко животных, в результате чего ребенок не ест мясо;
- У ребенка еще нет нужного количества зубов, чтобы комфортно жевать и кушать мясо. Учтите, что оно довольно трудно и тяжело жуется. Кроме того, часто ребенок не ест мясо или другой прикорм в период прорезывания зубиков. В этот период дети плохо себя чувствуют, нередко поднимается температура, а аппетит просто пропадает. Как и чем помочь малышу, подскажут советы из статьи “Первые зубы у грудничка”;
- Сильная жара или болезнь ребенка. В жару и при простуде аппетит заметно снижается, в это время лучше облегчить рацион малыша;
- Аллергия на определенный вид мяса или животный белок. Любое мясо — тяжелый вид пищи, поэтому трудно переваривается и может вызвать аллергическую реакцию. В данном случае важно определить на что конкретно аллергия у грудничка. Для этого обратитесь к педиатру;
- Некачественная еда часто становится причиной того, что ребенок не ест мясо. Кроме того, такая пища может привести к сильному отравлению и проблемам в работе пищеварения. Поэтому важно выбирать качественный и свежий продукт, правильно обрабатывать и готовить;
- Некоторые дети могут не хотеть кушать мясо, предпочитая более вкусные полуфабрикаты или фаст-фуд. Например, они выбирают сосиски или гамбургеры. Это очень вредная химия, которая содержит консерванты и другие опасные вещества. Такая еда негативно влияет на здоровье и самочувствие, работу пищеварения, сердца и сосудов. Повышает уровень холестерина в крови и способствует увеличению веса. Чтобы избежать привыкания к такой пище, не давайте и не приучайте ребенка к фаст-фуду и полуфабрикатам, особенно в раннем возрасте.
Мнение врачей:
Если ребенок отказывается от мяса, врачи рекомендуют не паниковать, а внимательно подойти к вопросу его питания. Важно понять причины такого выбора: это может быть временное увлечение или более серьезные убеждения. Специалисты советуют разнообразить рацион, добавляя белковые продукты растительного происхождения, такие как бобовые, орехи и семена. Также стоит обратить внимание на источники железа, такие как шпинат и гречка, чтобы избежать дефицита. Врачи подчеркивают, что важно следить за общим состоянием ребенка и, при необходимости, проконсультироваться с педиатром или диетологом. Правильный подход к питанию поможет обеспечить все необходимые вещества для роста и развития.
Если у ребенка аллергия на мясо
Пищевая аллергия может проявляться по-разному. Главными симптомами являются тошнота и рвота, расстройство пищеварения и нарушение стула. У малыша может ухудшиться самочувствие, заболеть желудок и даже подняться температура. Кроме того, аллергия может проявиться в виде сыпи и зуда, отеков и насморка, кашля.
Читайте также:
Чтобы минимизировать риски ухудшения здоровья грудничка, нужно правильно и внимательно вводить продукт в рацион ребенка. Начинайте с половины чайной ложки нежирного сорта продукта. Если у грудничка аллергия на коровий белок, не давайте говядину. Не забывайте, что курица — тоже сильный аллерген.
После первый пробы понаблюдайте за реакцией малыша двое суток. Если появилась негативная реакция, больше не давайте такую еду ребенку и обратитесь к врачу. Только он сможет правильно поставить диагноз и назначить лечение. Негативная реакция на пищу не обязательно свидетельствует об аллергии.
Пищевая аллергия проявляется, как правило, на один вид мяса. Аллергия на животный белок и на все сорта — крайне редкое явление. При введении нового вида продукта в рацион важно делать перерыв не менее недели. Просто исключите тот сорт мяса из меню грудничка, на которой у него аллергия.
Но что делать, если у ребенка аллергия на все сорта мяса? Иногда у детей возникает временная непереносимость мясных компонентов из-за того, что организм еще не справляется с перевариванием тяжелого состава. С возрастом этот процесс нормализуется. В данном случае достаточно снизить количество потребляемого мяса.
При сильной аллергии мясо придется исключить из рациона. Белки в мясе сможет заменить рыба и молочные продукты, яйца. Альтернативными источниками железа станут различные овощи и фрукты, отруби и мучные изделия.
Опыт других людей
Многие родители сталкиваются с ситуацией, когда их дети отказываются есть мясо. Это может вызывать беспокойство, так как мясо является важным источником белка и железа. В таких случаях эксперты советуют не паниковать и искать альтернативные источники питательных веществ. Например, бобовые, орехи и молочные продукты могут стать хорошей заменой. Некоторые родители делятся опытом, что вовлечение ребенка в процесс приготовления пищи помогает заинтересовать его в еде. Также стоит обратить внимание на разнообразие блюд и способы подачи: мясо можно готовить в виде котлет, запеканок или добавлять в супы. Важно помнить, что каждый ребенок уникален, и иногда стоит просто подождать, пока он сам проявит интерес к мясным продуктам.
Что делать, чтобы ребенок ел мясо
Если ребенок не ест мясо по другим причинам, попробуйте заинтересовать его. Готовьте разные блюда, интересно оформляйте и украшайте их, делайте необычную подачу, предлагайте различные виды мяса. Если одно блюдо не понравилось малышу, предложите другое. А к прежнему вернитесь через 7-10 дней. В первые блюда прикорма добавляйте грудное молоко, оно усилит и улучшит вкус пищи. А детей постарше можно вовлечь в процесс приготовления.
Не заставляйте кушать насильно, если малыш наотрез отказывается от данного блюда. На время замените мясо другими продуктами. Включайте в рацион больше фруктов и овощей, рыбы и молочных продуктов, бобовых культур. Иногда помогает маскировка мяса в других блюдах. Смешивайте продукт с овощами и кашами.
Если вы кормите малыша готовыми мясными пюре, возможно, ему не нравится вкус, который предлагает изготовитель. Кроме того, пищевая аллергия тоже может возникнуть из-за определенной марки продукта. Попробуйте поменять пюре.
Чтобы наладить питание, кормите ребенка на голодный желудок и соблюдайте режим. Не заставляйте малыша кушать, если тот сыт и еще не проголодался. Важно понимать, что насильное кормление не поможет. Оно может дать обратный эффект. Помните, что ребенок должен кушать с удовольствием.
Не привлекайте внимание малыша мультфильмами, играми или игрушками. Это формирует вредную привычку кушать за телевизором или компьютером. Кроме того, ребенок должен понимать, что наступило время приема пищи. Подробные советы, что делать, если грудничок не хочет переходить на прикорм и отказывается от взрослой еды, вы найдете по ссылке https://vskormi.ru/breast-feeding/rebenok-ne-est-prikorm-chto-delat/#.
Частые вопросы
Чем кормить ребенка если он не ест мясо?
Если малыш не любит мясо, можно его спрятать в пельмени, в блинчики или котлетки, а не давать куском в тарелке. Хороший способ приучить ребенка есть какой-то продукт, приготовить его вместе с ним. Можно совместно приготовить фрикадельки, тефтели из мяса, ежики с мясом и рисом и другие блюда.
Чем можно заменить мясо в рационе ребенка?
Также, заменой мясу и рыбе могут быть бобовые и продукты из них. Чечевица, нут, фасоль, соя и другие бобовые являются отличным источником белка, клетчатки, железа и других жизненно важных питательных веществ для ребенка. Их можно использовать для приготовления супов, каши, салатов или бургеров.
Чем кормить детей, которые не едят мясо?
Фасоль, горох, орехи, семена и соевые продукты особенно богаты белком, но он также содержится в молочных продуктах, овощах, хлебе и зерновых.
Какие анализы сдать Если ребенок не ест мясо?
Развернутый анализ крови, общий анализ мочи, эритроцитарные индексы: сахар крови для исключения сахарного диабета, аллергопанель IgE общий, биохимический анализ крови с печеночным тестом (АЛТ, АСТ, общий и фракционный билирубин, общий белок).
-
Читайте также:
Полезные советы
СОВЕТ №1
Попробуйте разнообразить способы приготовления мяса. Иногда дети отказываются от мяса из-за его текстуры или вкуса. Экспериментируйте с различными рецептами: запекайте, тушите, готовьте на гриле или делайте мясные котлеты. Добавление соусов или специй может сделать блюдо более привлекательным.
СОВЕТ №2
Включайте мясо в блюда, которые ребенку нравятся. Например, добавляйте мелко нарезанное мясо в пасту, пиццу или запеканки. Это поможет ребенку не заметить вкус мяса и постепенно привыкнуть к нему.
СОВЕТ №3
Обсуждайте с ребенком важность мяса в рационе. Объясните, какие питательные вещества содержатся в мясе и как они помогают расти и развиваться. Используйте простые и доступные примеры, чтобы ребенок мог понять, почему это важно для его здоровья.
СОВЕТ №4
Предложите альтернативные источники белка. Если ребенок не хочет есть мясо, обеспечьте его белком из других продуктов, таких как рыба, яйца, бобовые, орехи и молочные продукты. Это поможет сбалансировать его рацион и удовлетворить потребности в питательных веществах.
