Какую зелень можно кормящей маме

Зелень содержит массу витаминов и других полезных веществ, нужных для мамы и грудничка. Поэтому она должна обязательно составлять рацион при лактации. Зелень отлично дополняет блюда и придает пикантный вкус, делает меню разнообразным и интересным. Она заменит специи, которые нельзя кормящей маме.

Рекомендации по употреблению зелени при лактации

• В первый месяц зелень кормящей маме следует кушать только после термической обработки, ведь такая пища легче усваивается. Тушите или варите зелень, добавляйте в супы и вторые;
• После третьего-четвертого месяца лактации можно кушать зелень в свежем виде, сочетать в салатах с другими овощами. Какие овощи можно кормящей маме, смотрите по ссылке https://vskormi.ru/mama/ovoshhi-pri-grudnom-vskarmlivanii/;
• При первой пробе съешьте маленькую порцию зелени после термообработки. Проследите за состоянием ребенка два дня. Если аллергии и другой отрицательной реакции не наблюдается, этот вид зелени можно кушать без риска для грудничка;
• Если появилась аллергия или усилились колики, лучше отложить включение зелени в меню на 3-5 недель. Затем повторите попытку.
• Не вводите в рацион одновременно несколько видов зелени! Делайте промежутки минимум в 2-3 дня;
• Начинайте включать зелень в рацион с укропа, затем можно вводить петрушку, зеленый салат, кинзу и т.д.;
• При кормлении грудью нельзя употреблять мяту и шалфей, можно с осторожностью — щавель, душицу и базилик;
• Тщательно выбирайте, мойте и обрабатывайте продукты перед готовкой. Берите только свежую зелень без желтых стеблей и листочков, без пятен и черных точек;
• Пить травяные отвары и настои можно только после консультации с доктором, так как многие травы вызывают аллергию у грудных детей.

К выбору зелени нужно относиться внимательно, так как далеко не каждый вид безопасен для грудничка. Каждый вид зелени характеризуется определенным составом и свойствами. Давайте рассмотрим, какие можно кушать при грудном вскармливании.

Мнение врачей:

Врачи рекомендуют кормящим мамам включать в свой рацион разнообразную зелень, так как она богата витаминами и минералами, необходимыми как для матери, так и для ребенка. Употребление шпината, укропа, петрушки и базилика может способствовать улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. Шпинат, например, содержит железо и фолиевую кислоту, что особенно важно в послеродовом периоде. Укроп и петрушка могут помочь в уменьшении газообразования у младенца, если их употреблять в умеренных количествах. Однако стоит помнить, что каждая мама индивидуальна, и перед введением новых продуктов в рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом.

https://www.youtube.com/embed/yWQ-0ptRBG4

Укроп

Укроп — самая полезная зелень при грудном вскармливании, так как она положительно влияет на выработку молока. Укроп и фенхель часто включают в отвар или чай для лактации. А укропная водичка помогает новорожденному при сильных коликах. Укроп полезен и кормящей маме, и малышу, поэтому такую зелень вводят в рацион уже в первый месяц!

Включать укроп в рацион можно уже на 7-10 день после рождения малыша. Он отлично помогает при простуде и кашле, бессоннице и нарушениях в работе желудка, успокаивает, снимает стресс и головные боли. Норма потребления укропа при лактации составляет до 50 грамм в сутки.

Полезные свойства:

• Укрепляет иммунитет;
• Усиливает лактацию;
• Выводит мокроту и очищает дыхательные пути;
• Стабилизирует работу кишечника и пищеварения, налаживает аппетит;
• Расширяет сосуды и предупреждает заболевания сердца;
• Нормализует давление;
• Снимает напряжение и улучшает сон;
• Укропные настои и масла эффективно заживляют раны, помогают при воспалениях и зуде кожи, а отвар из укропа используют для лечения горла и бронхита.

Укроп не рекомендуется употреблять при камнях в почках, пониженном давлении и аллергии. 

Укроп приобрел популярность, как народное средство от колик у грудничка. Чтобы приготовить укропную водичку, берут 3 грамма измельченных сухих семян укропа и заливают стаканом горячей воды. Настаивают час и затем процеживают. Такое средство можно пить кормящей маме либо давать новорожденным по чайной ложечке перед или после кормления по три-четыре раза в день.

Петрушка

В состав петрушки входят витамины В1 и В2, К, фолиевая кислота и железо, калий, магний и другие важные минералы. Петрушка по содержанию витамина А равноценна моркови, а по содержанию витамина С превосходит другие виды зелени. Поэтому она отлично укрепляет и поддерживает иммунитет, эффективно противостоит вирусным и инфекционным заболеваниям, помогает при простуде.

Полезное действие:

• Улучшает лактацию;
• Повышает иммунитет;
• Снимает отеки, выводит вредные вещества и очищает организм;
• Нормализует пищеварение и улучшает аппетит;
• Отвечает за свертываемость крови;
• Помогает кальцию усваивается в организме;
• Стабилизирует работу почек и печени;
• Укрепляет десна и отбеливает зубы;
• Восстанавливает гормональный фон;
• Тонизирует кожу, улучшает состояние ногтей и волос;
• Настои петрушки заживляют раны, снимают раздражение кожи и помогают при укусах насекомых.

Петрушка также входит в список продуктов, которые повышают лактацию. Кроме того, это низкокалорийная зелень, поэтому она подходит для диетического меню и похудения. Петрушку при грудном вскармливании можно пробовать на 3-4 неделю после родов.

Процеженный настой петрушки помогает при нехватке грудного молока. Залейте свежую зелень кипятком и выдержите 30 минут. Настой можно использовать и для протирания кожи. Заморозьте отвар и протирайте кожу каждое утро. Такая процедура улучшит и выровняет цвет лица, снимет отеки и сделает кожу свежей.

https://www.youtube.com/embed/vhseqZ9aF7w

Опыт других людей

Кормящие мамы часто задаются вопросом, какую зелень можно включить в свой рацион. Мнения специалистов и опытных мам сходятся на том, что зелень является важным источником витаминов и минералов, необходимых как для матери, так и для малыша. Укроп и петрушка считаются безопасными и полезными, так как они способствуют улучшению пищеварения и могут помочь при коликах у новорожденного. Шпинат и руккола богаты железом и фолиевой кислотой, что особенно важно в послеродовом периоде. Однако стоит помнить, что некоторые виды зелени, такие как щавель, могут вызывать аллергические реакции, поэтому их лучше вводить в рацион постепенно. Всегда полезно консультироваться с врачом, чтобы избежать нежелательных последствий и обеспечить здоровье как мамы, так и ребенка.

Зеленый лук

Зеленый лук — лучшая профилактика вирусных и инфекционных заболеваний с содержанием фитонцидов. Это натуральные антисептики, которые защищают организм от простуды и гриппа. Зеленый лук формирует и укрепляет иммунитет, помогает справиться с утомляемостью и предотвращает авитаминоз. Некоторые считают, что лук, даже зеленый, может ухудшить вкус грудного молока. Но если не переедать и соблюдать дозировку, этого не произойдет!

Полезные функции:

• Повышает иммунитет и защищает от авитаминоза;
• Налаживает работу кишечника и помогает кормящей маме при запорах;
• За счет большого содержания фосфора и кальция улучшает здоровье зубов и укрепляет десна;
• Укрепляет сосуды и стабилизирует работу сердца;
• Сок зеленого лука помогает при геморрое, лечит воспаления кожи;
• Повышает артериальное давление.

Зеленый лук не рекомендуется кушать при нарушениях в работе печени, при заболеваниях желчного пузыря и почек, при повышенном давлении и гипертонии. Кроме того, переедание зеленым луком грозит изжогой и даже рвотой у грудничка. 

https://www.youtube.com/embed/3mfOwFnweh4

Листовой зеленый салат

Листья салата — полезный низкокалорийный продукт, который богат витаминами и минералами. Такая зелень подходит для похудения и восстановления фигуры, укрепления иммунитета и налаживания вещественного обмена. Продукт легко усваивается и не нарушает работу пищеварения, крайне редко вызывает аллергию, поэтому безопасен для грудничка.

Полезное действие:

• Улучшает память и стимулирует мозговую деятельность;
• Повышает иммунитет;
• Укрепляет кости;
• Налаживает пищеварение, помогает при язве и гастрите;
• Регулирует обмен веществ;
• Придает бодрости и энергии, снимает напряжение;
• Сохраняет зрение;
• Восстанавливает сон;
• Улучшает состояние волос, кожи и ногтей.

Листья салата из-за содержания щавелевой кислоты не рекомендуется употреблять людям при проблемах в работе печени, почек и мочевого пузыря. 

Педиатры рекомендуют вводить зеленый салат в рацион через месяц после рождения малыша. В первое время кушайте по 2-3 листика и постепенно увеличивайте дозу. Помните, что салат нельзя запивать, так как он на 92% состоит из воды! Сочетание жидкости и листьев салата приводит к расстройствам желудка.

Сельдерей

Сельдерей укрепляет иммунитет и улучшает функционирование пищеварения. Стебли растения обеспечивают комфортное усвоение пищи, а сок помогает похудеть. Однако такая зелень вызывает повышенное газообразование и колики у грудничка. Поэтому сельдерей рекомендуют кормящей маме только после третьего месяца лактации.

Полезные свойства:

• Налаживает вещественный обмен;
• Укрепляет иммунитет;
• Способствует похудению;
• Повышает настроение и помогает справиться с депрессией;
• Замедляет процесс старения;
• Поддерживает работу сердца и сосудов;
• Стимулирует функционирование мозга, улучшает память и зрение;
• Регулирует работу щитовидной железы;
• Помогает при цистите.

Суточная норма сельдерея составляет 5, недельная — 15 грамм. В первый раз разжуйте небольшой кусочек. После первого введения кушайте зелень только в тушеном или вареном виде. Употреблять сельдерей в свежем виде можно через полгода после рождения малыша. Кстати, такая зелень подходит для приготовления не только различных блюд, но и коктейлей.

Щавель

Щавель — витаминное растение с содержанием калиевой соли щавелевой кислоты, которая и придает растению характерный кисловатый вкус. Такая зелень эффективно помогает при простуде и кашле, выводит токсины и очищает организм, снижает аллергическую реакцию.

Щавель станет отличной заменой белокочанной капусте в супах или рагу. Ведь известно, что такая капуста не рекомендуется к употреблению в первые полгода при грудном вскармливании. Она очень тяжела для переваривания, часто вызывает сильные колики и повышенное газообразование у малышей. Какую капусту можно кормящей маме, узнайте здесь.

Полезные свойства:

• Повышает уровень гемоглобина;
• Укрепляет иммунитет;
• Снижает показатели холестерина;
• Нормализует работу пищеварения, снимает воспаления в ЖКТ;
• Стимулирует функционирование почек и печени;
• Очищает сосуды и организм, повышает эластичность сосудов;
• Улучшает работу нервных клеток;
• Стабилизирует обмен жиров.

Щавель нельзя употреблять при панкреатите и язве, гастрите и камнях в почках, при нарушении обмена солей в организме. 

В пищу можно использовать только свежие листья щавеля, так как в старых скапливается большой объем щавелевой кислоты, которая вредит работе пищеварения и провоцирует образование камней в почках. Чтобы нейтрализовать агрессивное действие щавелевой кислоты, нужно добавить в блюдо кисломолочный продукт. Например, суп заправить сметаной, а салат — натуральным йогуртом.

Шпинат

Шпинат — низкокалорийный продукт с минимальными риском аллергии, который тоже заменит в блюдах белокочанную капусту. Он очищает и тонизирует организм, восстанавливает силы и заряжает энергией. Кроме того, в отличие от многих овощей, он легко усваивается, не вызывает расстройства и колики у новорожденного.

Полезное действие:

• Укрепляет иммунитет и защищает от простуды;
• Успокаивает и расслабляет, снимает усталость и нервное напряжение;
• Повышает настроение;
• Очищает организм от токсинов и шлаков;
• Регулирует обмен веществ;
• Улучшает состояние кожи и волос;
• Укрепляет кости и предупреждает рахит у новорожденных;
• Облегчает состояние при гастрите и язве, астме и артрите, помогает при мигренях и гипертонии;
• Профилактика онкологических заболеваний.

Шпинат не рекомендуется употреблять при колите, при проблемах в работе почек и печени. 

Шпинат, как и щавель, содержит щавелевую кислоту, однако в меньшей дозировке. Поэтому он более безопасен для грудничка. Кроме того, в состав зелени входит очень мало калорий, что помогает снизить вес. При лактации шпинат можно употреблять уже на второй месяц кормления грудью. Рецепты вкусных полезных блюд при лактации вы найдете в статье “Шпинат для кормящей мамы”.

Кинза

В состав кинзы входит фолиевая кислота, которая обеспечивает нормальный рост и развитие грудничка. Кроме того, она содержит витамины Р и С, группы В, минералы и эфирные масла. Кинза формирует и укрепляет костный скелет, иммунитет и нервную систему. Поэтому она очень важна для грудничка.

Полезное действие:

• Стимулирует аппетит;
• Укрепляет иммунитет и сосуды;
• Налаживает работу почек, печени и пищеварения;
• Очищает организм от бактерий, выводит лишний холестерин;
• Улучшает сон и снимает нервное напряжение;
• Помогает при кровоточивости десен, укрепляет зубы и эмаль;
• Заживляет раны, устраняет воспаления и улучшает состояние кожи.

Кинзу нельзя употреблять при сахарном диабете, ишемической болезни сердца и тромбозе, после инфаркта и инсульта, при индивидуальной непереносимости. Кинза не рекомендуется к употреблению во время беременности и детям до 1,5 лет. 

Кинзу при лактации следует вводить после более традиционных видов зелени (петрушки или укроп). В первый раз съешьте два-три листика. После постепенно увеличивайте дозу. Рекомендованная норма составляет не более 35 грамм зелени за один прием.

Базилик

Базилик — источник железа, которое так необходимо грудничку и кормящей маме. Кроме того, он содержит кальций, витамины РР, А и К. Базилик улучшает аппетит и нормализует пищеварение, помогает при частых стрессах и бессоннице. В малых дозах базилик можно кушать при грудном вскармливании.

Но учтите, что повышенная норма приводит к снижению выработки грудного молока! Существуют специальные рецепты отваров с базиликом, которые приводят к угасанию лактации. Такие отвары пьют при завершении кормления грудью. Несмотря на угнетающие свойства базилика, траву можно кормящей маме в малых количествах и только после того, как установится лактация.

Полезные функции:

• Снимает спазмы;
• Налаживает работу кишечника и желудка;
• Заживляет раны;
• Налаживает сон и успокаивает, снимает стрессы;
• Укрепляет иммунитет, помогает при вирусных и инфекционных заболеваниях, устраняет боль в горле;
• Тонизирует организм и улучшает настроение;
• Уменьшает колики и облегчает состояние при пищевом отравлении.

Базилик при грудном вскармливании можно употреблять только в ограниченном количестве, так как он снижает лактацию. Кроме того, базилик нельзя кушать при проблемах в работе сердца и при сахарном диабете. 

Отвар базилика перед сном успокаивает, расслабляет и помогает при бессоннице. Для приготовления такого напитка 15 грамм сухой травы заливают стаканом кипятка и настаивают около часа. Такой отвар можно пить кормящей маме после 4-5 месяца при отсутствии у грудничка аллергии на такую траву.

Душица

Душица обладает массой полезных целебных свойств, однако педиатры не рекомендуют употреблять такую траву при лактации, так как она может вызвать сильную аллергию у грудничков. Кормящей маме можно слабый чай с душицей до одного раза в неделю на 4-5 месяц лактации и только после консультации с доктором.

Полезные свойства:

• Снимает боль и жар;
• Сбивает температуру;
• Помогает при простуде и кашле;
• Налаживает работу пищеварения;
• Очищает организм;
• Укрепляет иммунитет;
• Успокаивает и расслабляет;
• Нормализует функционирование половой системы.

Душица повышает тонус матки, что иногда провоцирует выкидыш. Поэтому душица противопоказана при беременности. 

Мята и шалфей

Мята и шалфей относятся к травам, которые нельзя употреблять при грудном вскармливании. Они подавляют лактацию и уменьшают объем грудного молока. Чаи, настои и отвары с мятой или шалфеем применяют, когда хотят завершить кормление грудью.

Отметим, что малое количество мяты не оказывает никакого влияния на объемы молока. Но при регулярном приеме ментол в составе травы негативно отражается на выделении жидкости из организма. Кроме того, большое значение имеют виды мяты, которые производят различные эффекты.

Шалфей — натуральное средство, в состав которого входят фитогормоны. Он не только снижает уровень выработки грудного молока. Шалфей благоприятно влияет на психическое и физическое состояние женщины, оказывает омолаживающее воздействие, лечит астму и бронхит, улучшает память и сохраняет ясность ума.

Шалфей запрещен при острых хронических заболеваниях, кормлении грудью и беременности. 

Мелисса

Мелиссу называют женской травой, ведь она налаживает гормональный фон и усиливает лактацию. Поэтому такое растение нередко рекомендуют кормящей маме. Но и злоупотреблять мелиссой не нужно, чтобы не вызвать аллергию у грудничка.

Полезные свойства:

• Помогает уснуть и обеспечивает крепкий сон;
• Стимулирует лактацию;
• Снимает боль и спазмы, помогает при мигренях;
• Очищает кишечник и желудок, выводит лишнюю воду из организма;
• Повышает иммунитет;
• Нормализует гормональный фон;
• Настой из мелиссы помогает при воспалениях и ранах, улучшает состояние кожи.

Мелиссу нельзя употреблять перед вождением автомобиля или занятием, которое потребует концентрации, так как она успокаивает и оказывает “тормозящее” действие. Кроме того, прием не рекомендуется людям с пониженным давлением.

Чай с мелиссой — подходящий напиток для усиления и улучшения лактации. Чтобы приготовить чай, одну столовую ложку сухой травы залейте стаканом кипятка, закройте крышкой и оставьте на 40 минут, процедите. Пить чай, как и кушать бульоны, кормящей маме лучше только в теплом виде. Слишком горячая жидкость обожжет кишечник, а холодная не принесет нужной пользы. Пить чай с мелиссой желательно примерно за два часа до сна и не более одной чашки в день. После ввода каждого компонента в напиток можно добавить лимон или шиповник.

Частые вопросы

Можно ли есть зелень при кормлении грудью?

－ Можно ли кормящей маме есть свежие овощи? Разумеется, да. Зелень, огурцы, помидоры и даже ошибочно исключаемая при грудном вскармливании из рациона питания капуста – все в умеренных количествах и тщательно вымытом виде принесет организму матери (и, соответственно, ребенку) только пользу.

Можно ли есть укроп и петрушку при кормлении грудью?

Для профилактики анемии рекомендуется назначать до 60 мг железа в сутки, включая в рацион кормящей матери про¬дукты, богатые этим микроэлементом (печень, бобовые, гема¬тоген, гречка, зеленый салат, шпинат, укроп, петрушку). Пищу следует употреблять за 20 – 30 мин до кормления ребенка грудью.

Какой салат можно есть при грудном вскармливании?

Как правило, при грудном вскармливании, рекомендуют употреблять в пищу достаточно легкие салаты. В состав салатов можно добавлять вареную цветную капусту или брокколи, морковь, свеклу, так же можно использовать отварное мясо индейки, курицы, кролика, зеленый горошек, листья салатов.

Какие овощи нельзя есть при грудном вскармливании?

Огурцы. Низкокалорийный и низкоаллергенный продукт, способный вызвать газики. Помидоры. Богаты железом, цинком и кальцием. Капуста (белокочанная). Может вызвать вздутие. Чеснок и лук. Полезные, но придают молоку специфический вкус.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Выбирайте свежую зелень. Свежие травы, такие как укроп, петрушка и базилик, не только добавляют вкус к блюдам, но и богаты витаминами и минералами, которые полезны как для вас, так и для вашего малыша.

СОВЕТ №2

Начинайте с небольших порций. Если вы впервые вводите новую зелень в свой рацион, делайте это постепенно. Наблюдайте за реакцией вашего ребенка, чтобы убедиться, что у него нет аллергии или негативной реакции на новый продукт.

СОВЕТ №3

Избегайте потенциально аллергенных трав. Некоторые виды зелени, такие как шпинат и щавель, могут содержать оксалаты, которые не рекомендуются в больших количествах. Лучше ограничить их употребление и разнообразить рацион другими безопасными травами.