Чипсы входят в список запрещенных продуктов при грудном вскармливании. Это очень вредный и практически полностью искусственный продукт, который содержит большое количество ароматизаторов и консервантов, острых специй и приправ, усилителей вкуса и прочих химических добавок. Такой состав можно нанести непоправимый урон здоровью грудничка. Кроме того, может нарушить протекание лактации. Давайте рассмотрим подробнее, можно ли кормящей маме чипсы.
Чем вредны чипсы
После обработки картофеля, который используют в приготовлении данного продукта, не остается ничего полезного. Тонкие ломтики жарятся при высоких температурах в кипящем масле. Соответственно, все витамины разрушаются без остатка. Кроме того, далеко не каждый раз чипсы изготавливают из картофеля. Часто продукт делают из смеси картофельной или кукурузной муки с разными добавками.
Содержание канцерогенов в чипсах превышает норму в 500 раз! Многие Е-добавки являются канцерогенами или вступают в химические реакции с образованием канцерогенных веществ уже в организме. Усилители вкуса и аромата, консерванты, красители — полный набор. И без этих добавок жареные чипсы содержат в большом количестве акриламид, который образуется при жарке в масле.
Акриламид — сильный канцероген. Многие канцерогенные вещества имеют свойства накапливаться в организме, в жировой ткани, в костях. И вывести такие элементы практически невозможно. Они разрушают клетки организма, отрицательно влияют на пищеварение, нервную систему и многие внутренние органы.
Чипсы — это ударная доза калорий. На 100 грамм продукта — 500 калорий! Что ведет к появлению лишнего веса и ожирению. Кроме того, употребление подобной пищи с содержанием трансгенных жиров увеличивает в организме уровень вредного холестерина и нарушает вещественный обмен. Как следствие, образуются холестериновые бляшки в сосудах и заболевания сердечно-сосудистой системы.
Высокое содержание соли в продукте ухудшает работу почек, вызывает отечность и повышает давление. Такой состав надолго задерживает жидкость в организме, в результате ухудшается лактация. Чипсы не содержат никаких витаминов, полезных веществ и элементов. Они абсолютно не насыщают организм, поэтому через некоторое время после употребления возвращается голод, что провоцирует переедание.
Читайте также:
Чипсы, как и любой фаст-фуд, вызывают зависимость. Такая еда отрицательно скажется на лактации, здоровье кормящей мамы и новорожденного. Подобное питание запрещено при кормлении грудью и беременности, при хронических заболеваниях и для маленьких детей. Подробную информацию о вреде фаст-фуда читайте здесь.
Мнение врачей:
Врачи отмечают, что употребление чипсов во время грудного вскармливания может вызывать определенные опасения. Чипсы часто содержат большое количество соли, жиров и искусственных добавок, что может негативно сказаться на здоровье как матери, так и ребенка. Избыточное потребление соли может привести к задержке жидкости и повышению артериального давления у кормящей женщины. Кроме того, некоторые компоненты, используемые в производстве чипсов, могут вызвать аллергические реакции у младенца.
Тем не менее, если женщина решит побаловать себя чипсами, врачи рекомендуют делать это в умеренных количествах и выбирать более здоровые альтернативы, такие как запеченные или домашние чипсы. Важно также следить за реакцией ребенка на новые продукты в рационе матери. В целом, сбалансированное и разнообразное питание остается ключевым фактором для здоровья как матери, так и ребенка.
https://www.youtube.com/embed/ankIKhZk9o8
Негативные последствия
- Зависимость к жирной еде и фаст-фуду;
- Ухудшение лактации из-за повышенного количества соли в продукте, которая задерживает жидкость в организме;
- Из-за скопления жидкости появляются отеки;
- Нарушение работы кишечника и пищеварения, расстройства желудка и тяжесть в животе, понос, или, наоборот, запор;
- Могут возникнуть сильное отравление, тошнота и рвота, головокружение, нарушение сна и бессонница;
- Часто возникает сильная аллергия, которая, чаще всего, проявляется в виде сыпи, зуда и раздражения на коже. Кроме того, могут появиться першение в горле и кашель, насморк и слезоточивость в глазах. В более тяжелых случаях отекают дыхательные пути и ткани, становится трудно дышать;
- Появление лишнего веса и ожирение;
- Увеличение уровня вредного холестерина и сахара в крови, развитие сахарного диабета;
- Нарушение работы сердца и сосудов, почек и печени, развитие заболеваний внутренних органов, рака;
- Ухудшение состояние зубов, волос и кожи, возникновение кариеса.
Чипсы домашнего приготовления
Если очень хочется чипсы при ГВ, можно приготовить лакомство самостоятельно. Но такое блюдо нельзя употреблять ранее трех-четырех месяцев после рождения крохи, пока пищеварение ребенка не адаптируется к новым условиям. В первые месяцы жизни риск появления аллергической реакции очень высок. Кроме того, в этот период малыша мучают колики и метеоризм.
В первый раз попробуйте не более 30 грамм чипсов и понаблюдайте за самочувствием крохи. Если проявились симптомы пищевой аллергии, нужно отказаться от продукта и обратиться к врачу. Если малыш чувствует себя хорошо, можно иногда побаловать себя домашними чипсами. Но не съедайте за раз свыше 100 грамм продукта и не злоупотребляйте такой едой — кушайте не чаще двух раз в месяц.
Для приготовления чипсов не используйте специальные химические пряности и специи, можно использовать небольшое количество соли и натуральные пряности, среди которых сухая горчица, перец, шафран, кари, кардамон и так далее. Картофельные чипсы, даже приготовленные в домашних условиях, являются очень жирной, вредной и тяжелой едой. Они готовятся с использованием большого количества масла, поэтому долго и тяжело усваиваются.
Опыт других людей
Мнения о том, можно ли употреблять чипсы при грудном вскармливании, разделяются. Некоторые мамы считают, что разовые перекусы не повредят, особенно если чипсы сделаны из натуральных ингредиентов и без добавок. Однако многие педиатры рекомендуют избегать их из-за высокого содержания соли, жиров и искусственных добавок, которые могут негативно сказаться на здоровье как матери, так и малыша. Кроме того, чипсы могут вызывать газообразование и колики у новорожденных. Важно помнить, что рацион кормящей мамы должен быть сбалансированным и разнообразным. Если хочется побаловать себя, лучше выбирать более полезные альтернативы, такие как орехи или фрукты.
Как приготовить банановые чипсы
Более безопасной альтернативой станут запеченные банановые чипсы, которые готовятся из свежих фруктов без использования масла. Это станет отличным лакомством для кормящей мамы, для людей с сахарным диабетом и тех, кто придерживается диеты. Большой плюс этого блюда и в том, что бананы крайне редко вызывают аллергию.
-
Читайте также:
Возьмите зрелые бананы, почистите и порежьте на кружочки. Из свежего лимона выжмите сок и пустите туда подготовленные кружочки. Это наполнит блюдо полезным витамином С и предохранит чипсы от потемнения при приготовлении. Выстелите противень для запекания фольгой, сверху равномерно выложите кружочки. Посыпьте небольшим количеством морской соли.
Выпекайте банан один-три часа при температуре в 90 градусов. Чем дольше вы запекаете, тем хрустящее получатся чипсы. В середине процесса переверните заготовки. Перед употреблением чипсы полностью охлаждают. Хранят продукт в пищевом пластиковом пакете с замком, либо в стеклянном или пластиковым контейнере для еды.
Рацион кормящей мамы должен быть более здоровым и сбалансированным. В меню должны входить вареные, запеченные или тушеные блюда, старайтесь избегать жареной и вредной пищи. Подробнее о правилах питания при грудном вскармливании читайте по ссылке https://vskormi.ru/mama/chto-mojno-est-kormiaschei-mame/.
Частые вопросы
Что категорически нельзя есть при грудном вскармливании?
Всем кормящим женщинам категорически нельзя: употреблять в пищу лук, чеснок, горчицу, хрен, уксус (меняют вкус и запах молока, могут являться причиной отказа от груди) промышленные полуфабрикаты, консервы, копчености, колбасные изделия продукты, содержащие искусственные консерванты, красители
Что категорически нельзя есть кормящей маме?
Питание кормящей матери должно быть калорийным (3200 ккал), сбалансированным, легкоусвояемым. Из рациона следует исключить острые, жареные, жирные копченые блюда, консервы, алкоголь, колбасы (сырокопченые, варёно-копчёные, вареные), аллергены для ребенка (шоколад, цитрусовые, кофе).
Какие продукты исключить при грудном вскармливании?
Такие продукты как грибы, цитрусовые, коровье молоко, яйца и шоколад лучше вообще не добавлять в рацион кормящей мамы. Это сильные аллергены, которые могут вызвать негативную реакцию.
Почему нельзя есть сладкое при грудном вскармливании?
Его предыдущее исследование показало, что мамы, которые потребляют сладкие напитки и соки в течение нескольких месяцев после родов, подвержены риску набора веса, а также могут подвергать своих новорожденных воздействию этих добавленных сахаров через грудное молоко.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При выборе чипсов отдавайте предпочтение натуральным и без добавленных искусственных ингредиентов. Чипсы, приготовленные из свежих овощей или фруктов, могут быть более безопасным вариантом, чем традиционные картофельные чипсы с консервантами и усилителями вкуса.
СОВЕТ №2
Умеренность — ключевой момент. Если вы хотите попробовать чипсы, делайте это в небольших количествах и следите за реакцией вашего малыша. Избегайте частого употребления, чтобы не вызвать возможные аллергические реакции или проблемы с пищеварением у ребенка.
-
Читайте также:
СОВЕТ №3
Обратите внимание на состав чипсов. Избегайте продуктов с высоким содержанием соли и жиров, так как они могут негативно сказаться на вашем здоровье и качестве молока. Лучше выбирать варианты с низким содержанием натрия и без трансжиров.
СОВЕТ №4
Проконсультируйтесь с врачом или педиатром, если у вас есть сомнения по поводу употребления чипсов или других закусок во время грудного вскармливания. Специалист поможет вам определить, что безопасно для вас и вашего ребенка.
