Клюква: витамины для кормящей мамы

Организм кормящей мамы отдает малышу основную часть полезных веществ, поступающих с пищей. Чтобы избежать дефицита витаминов, микро- и макроэлементов, незаменимых аминокислот, можно максимально разнообразить рацион, включив в него гипоаллергенные продукты, полезные для здоровья. В их число входит клюква.

Полезные свойства и противопоказания

Ягода, вызревающая поздней осенью на болотах и торфяниках, содержит минимум белков, жиров и углеводов, но при этом чрезвычайно богата:

• минеральными веществами (калием, фосфором, кальцием, йодом, бором, железом, серебром, магнием, марганцем, натрием);
• витаминами (аскорбиновая кислота, витамины группы В, витамины Е, А, К);
• флавоноидами.

По содержанию витамина С эта ягода опережает цитрусовые, яблоки и другие фрукты. Регулярно употребляя в пищу клюкву или напитки из этой ценной ягоды, можно:

• снизить уровень «плохого» холестерина в крови, что является действенной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний;
• укрепить нервную систему, снять эмоциональное напряжение;
• снизить риск развития инфекционных заболеваний мочеполовой системы (вещества, содержащиеся в ягоде, подавляют жизнедеятельность бактерий);
• повысить иммунитет и успешно бороться с вирусными заболеваниями;
• улучшить состояние при хроническом гастрите с секреторной недостаточностью;
• сделать кровеносные сосуды более эластичными.

Кормящей женщине клюква поможет повысить жизненный тонус, избавиться от синдрома хронической усталости. Теплый ягодный морс поможет снять жар при простудных или вирусных заболеваниях, сок, смешанный с медом – прекрасное средство от кашля. Высокая концентрация полифенола (антиоксидантов) делает клюкву незаменимым средством для омолаживания организма, укрепления памяти.

Клюква при грудном вскармливании чрезвычайно полезна – напитки из нее способствуют притоку молока, что особенно важно при проблемах с лактацией. Вещества, содержащиеся в продукте, помогут избавиться от послеродовой депрессии, улучшат состояние кожи, сделают волосы шелковистыми, благотворно повлияют на состояние зубов, замедлив развитие кариеса.

Ввести в рацион кормящей мамы клюкву можно лишь при отсутствии противопоказаний, в число которых входит:

• язвенная болезнь желудка и/или двенадцатиперстной кишки;
• гастрит, сопровождающийся повышенной кислотностью;
• изжога.

Если нет противопоказаний, клюквенный морс или просто ягодки в сыром виде можно употреблять в пищу для общего укрепления организма либо в качестве лекарственного средства во время болезни.

Мнение врачей:

Клюква считается одним из полезнейших ягод, особенно для кормящих мам. Врачи отмечают, что она богата витаминами и антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния здоровья. Клюква содержит витамины C, E и группу B, что делает её отличным дополнением к рациону.

Кроме того, врачи подчеркивают, что клюква помогает предотвратить инфекции мочевыводящих путей, что особенно актуально в послеродовом периоде. Она также обладает противовоспалительными свойствами и может способствовать улучшению пищеварения. Однако важно помнить, что клюква может быть кислой, поэтому мамам с чувствительным желудком стоит употреблять её в умеренных количествах. В целом, клюква – это вкусный и полезный продукт, который может обогатить рацион кормящей женщины.

ВИТАМИНЫ ДЛЯ КОРМЯЩИХ МАТЕРЕЙ: КАКИЕ ВАЖНЫ

Какую ягоду выбрать?

При покупке обратите внимание на качество продукта – ягодки должны быть целыми, не сморщенными и не почерневшими. Свежая вызревшая клюква плотная и упругая, при ударе об пол ягода хорошего качества немного подпрыгивает.

Осенью в продаже можно встретить ягоду, дозревающую после сбора (собранная в сентябре, она более крупная и твердая, немного полежав, приобретает необходимую мягкость). Ее можно хранить в холодильнике уложив в банки и залив водой – ягода не потеряет вкуса, аромата и полезных веществ.

Поздний сбор, после заморозка, позволяет заготовить более сладкую и сочную, полностью вызревшую ягоду. Хранить ее следует в морозилке, как и замороженную ягоду сентябрьского сбора – при оттаивании и повторной заморозке продукт теряет основную часть ценных веществ. Замороженную клюкву в продаже можно встретить круглый год.

Опыт других людей

Клюква — это не только вкусная ягода, но и настоящий кладезь витаминов, особенно полезных для кормящих мам. Многие женщины отмечают, что регулярное употребление клюквы помогает укрепить иммунитет, что особенно важно в послеродовом периоде. Ягода богата витамином C, который способствует улучшению усвоения железа и поддерживает здоровье кожи.

Кроме того, клюква обладает антиоксидантными свойствами, что помогает организму бороться с воспалениями и инфекциями. Мамы также отмечают, что клюква способствует улучшению пищеварения и помогает справиться с послеродовыми проблемами, такими как запоры.

Некоторые кормящие женщины используют клюкву в виде соков или добавляют её в smoothies, что делает рацион более разнообразным и полезным. Важно помнить, что, как и с любыми продуктами, стоит следить за реакцией малыша на новую пищу. В целом, клюква — это отличный выбор для поддержания здоровья мамы и малыша.

Какие витамины принимать беременным и кормящим мамам?

Добавляем клюкву в рацион

В советах по диете для кормящей женщины говорится, что плоды и ягоды красного цвета – потенциальные аллергены для грудничка. Однако клюква входит в список исключений – эта ягода относится к гипоаллергенным продуктам.

Чтобы малыш постепенно привыкал к новому продукту, который в концентрированном виде может немного повлиять на вкус молока, кормящей маме рекомендуется готовить из клюквы витаминный напиток и на первых порах употреблять его в разбавленном виде.

Клюквенный морс при грудном вскармливании готовится из свежесобранной или замороженной ягоды, которую предварительно перебирают и тщательно промывают. Затем клюкву разминают и помещают в кастрюлю с водой, доводят до кипения, добавив немного сахара, чтобы напиток не получился слишком кислым. После того, как морс настоялся и остыл, его процеживают через марлю или мелкое ситечко. Для приготовления морса требуется 1 стакан ягоды на 1 литр чистой воды.

Напиток можно хранить в холодильнике до двух суток – затем морс теряет свои полезные свойства, портится. Чтобы повысить полезность напитка, в клюквенный морс можно добавить бруснику, которая также не является аллергеном для малыша, несмотря на окраску ягод. Если добавить немного крахмала – получится полезный витаминный кисель.

Жестких ограничений на клюквенный морс при грудном вскармливании не существует – допускается пить до 3-4 стаканов напитка в день. Прохладный (но не ледяной!) кисленький морс прекрасно утоляет жажду в жаркий день. Теплый напиток из ягод послужит безопасным для малыша лекарством при простуде или гриппе.

Ягоды с добавлением сахара допускается ввести в рацион только после того как ребенок адаптировался к неразбавленному морсу. Клюква поможет и в борьбе с послеродовой анемией, поскольку содержит большое количество железа и вещества, которые помогают его усваивать.

При всей пользе данной ягоды, чтобы не нарушить кислотный баланс желудка, не стоит чрезмерно увлекаться кислыми продуктами, в число которых входит клюква.

Частые вопросы

Можно ли пить клюкву при грудном вскармливании?

В целом ягода безопасна для здоровья и очень хорошо переносится организмом. Ее можно употреблять беременным, кормящим женщинам и детям. Несмотря на это имеются некоторые противопоказания и побочные эффекты. Отказаться от клюквы следует людям с аллергией на аспирин или ацетилсалициловую кислоту.

Какие витамины можно пить кормящей маме?

В период лактации необходим витамин А, D, Е, С, В6, В12, а также фолиевая кислота. Также обязательны минералы – железо, йод, кальций, цинк. Микронутриенты в достаточном количестве могут поступать с пищей.

Какие морсы можно пить кормящей маме?

Морс из клюквы можно пить через месяц после родов, но не раньше. Если вы не знаете реакции своего организма на ягоду, вводите ее в рацион через 2−3 месяца и начните с небольшого количества напитка без сахара.

Какие ягоды нельзя при грудном вскармливании?

Высокоаллергенные продукты: шоколад, мед, морепродукты, орехи, рекомендуется ограничить цитрусовые, клубнику, малину, тропические фрукты (манго, папайя, ананас и др. ), особенно в первые месяцы жизни малыша

Полезные советы

СОВЕТ №1

Добавьте клюкву в свой рацион в свежем виде или в виде соков. Она богата витамином C и антиоксидантами, что поможет укрепить иммунную систему и защитить вас и вашего малыша от простудных заболеваний.

СОВЕТ №2

Используйте клюкву для приготовления домашних десертов или смузи. Это не только вкусно, но и полезно, так как клюква способствует улучшению пищеварения и может помочь в борьбе с инфекциями мочевыводящих путей.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на возможные аллергические реакции. Вводите клюкву в рацион постепенно, начиная с небольших порций, чтобы убедиться, что у вас и вашего малыша нет негативной реакции на этот продукт.

СОВЕТ №4

При выборе клюквы отдавайте предпочтение органическим продуктам. Это поможет избежать пестицидов и других химикатов, которые могут быть вредны для вас и вашего ребенка.