Каждый слышал о вреде и опасности сахара. Ведь этот сыпучий продукт даже называют белой смертью. Многие педиатры не рекомендуют давать его деткам, минимум до года. Но действительно ли этот продукт так вреден, разберемся в данной статье. А также рассмотрим, с какого возраста можно давать сахар ребенку.
Сахар: есть ли польза
Сахар — источник быстрых углеводов и энергии. Он активизирует работу мозга, улучшает память и положительно влияет на многие процессы в организме. Он восстанавливает силы и отлично подходит для активных детей, кто испытывает серьезные физические, эмоциональные и умственные нагрузки.
Сахар повышает настроение, снимает усталость и помогает при бессоннице, угнетает действие вредных микроорганизмов. Он нередко служит натуральным консервантом. А сладкий вкус блюд или напитка принесет ребёнку наслаждение и удовольствие.
Конечно, перечисленные полезные свойства сладкий песок выполняет, если его употреблять в минимальном и ограниченном количестве.
Кстати, известный детский педиатр Комаровский не советует добавлять сахар в прикорм малышам до года, а рекомендует заменить песок на фрукты и другие натуральные сладковатые компоненты. После года можно давать добавлять небольшое количество сахара в еду и напитки.
В состав сахара входят лактоза, глюкоза и фруктоза. Из рациона женщины при ГВ исключать сахарный песок полностью нельзя, однако важно соблюдать дозировку и не переедать.
Сахар дает необходимую энергию, снимает усталость, придает бодрости и сил, помогает справиться с депрессией и плохим настроением, помогает переносить физические и эмоциональные нагрузки. А это крайне важно для молодой мамочки. Подробнее читайте в статье “Сахар при грудном вскармливании”.
Мнение врачей:
Врачи единодушны в том, что вводить сахар в рацион ребенка следует с осторожностью. Рекомендуется начинать знакомство с сладким не ранее 2-3 лет. В этом возрасте детский организм уже способен справляться с небольшими количествами сахара, однако важно помнить о качестве и количестве потребляемых сладостей. Специалисты подчеркивают, что избыточное употребление сахара может привести к проблемам с зубами, ожирению и другим заболеваниям. Поэтому лучше всего предлагать детям натуральные источники сладости, такие как фрукты. Важно формировать правильные пищевые привычки с раннего возраста, чтобы избежать негативных последствий для здоровья в будущем.
https://www.youtube.com/embed/M23erGQostA
Вредные свойства
- Угнетает действие полезных бактерий, вызывает бродильные процессы в желудке и усиливает гнилостные процессы в кишечнике;
- Вызывает метеоризм и расстройства пищеварения, нарушение стула, усиливает колики;
- Провоцирует возникновение лишнего веса и даже ожирение;
- Переизбыток продукта отрицательно влияет на состояние нервных клеток, дети становятся раздражительными и чрезмерно возбужденными, могут проявлять агрессию и истерить;
- Нарушает вещественный и минеральный обмен. При избытке сахар, наоборот, вымывает кальций и провоцирует недостаток витамина В;
- Отрицательно сказывается на состоянии зубов и десен, вызывает кариес и формирует неправильный прикус. Из-за переизбытка сыпучего продукта кроха рано теряет молочные зубы;
- Ослабляет иммунитет и ухудшает аппетит. Дети быстро привыкают к сладкому вкусу и отказываются от привычной пищи, обычной воды и несладких напитков;
- Повышает уровень сахара в крови, может стать причиной сахарного диабета;
- Вызывает диатез, усиливает аллергическую реакцию на другие продукты, провоцирует возникновение сыпи и покраснения на коже.
Когда можно давать сахар ребенку
Давать сахар детям до года категорически не рекомендуется. Он просто не нужен, особенно если это новорождённый или грудничок. Необходимый объем сахарной лактозы содержится в грудном молоке. Если малыш уже начал получать прикорм, то овощи, крупы и фрукты тоже включают нужную дозировку сахара и углеводов. Искусственники тоже не нуждаются в данном продукте, так как в состав молочных смесей входит лактоза.
Небольшое количество сыпучего продукта можно начинать добавлять в еду и напитки годовалому крохе. При этом важно, чтобы грудничок не переедал. Диетологи уверены, что здоровому взрослому человеку хватит 10 грамм сахарного песка в день. Для детей норма сокращается в два-три раза.
При рассмотрении вопроса, сколько сахара можно давать детям, эксперты советуют начинать введение продукта буквально с одного грамма. Для малышей до трех лет достаточно давать 3-5 граммов в день, в возрасте шести-семи лет дозировку увеличивают до 6-7 граммов.
После двух лет можно дать крохе сладкое печенье и домашнюю выпечку, после трех начинают давать некоторые сладости, среди которых пастила и зефир, нежирное мороженое и мед. Шоколад и шоколадные конфеты лучше не давать ребенку до пяти-шести лет, так как они очень аллергичны и содержат высокий объем жира.
При этом сладости рекомендуется давать детям только после основного кормления пищей, чтобы не перебить аппетит. А теперь давайте узнаем, чем можно заменить сахар ребенку.
Опыт других людей
Мнения о том, когда можно начинать давать ребенку сахар, разнятся. Некоторые педиатры рекомендуют вводить сладости не ранее, чем ребенку исполнится год, чтобы избежать проблем с пищеварением и аллергиями. Другие считают, что небольшие количества сахара можно предлагать уже с 6 месяцев, но в виде натуральных источников, таких как фрукты. Родители часто беспокоятся о риске развития кариеса и ожирения, поэтому многие стараются ограничить потребление сахара в раннем возрасте. Важно помнить, что привычки формируются с детства, и лучше всего приучать ребенка к здоровому питанию, включая фрукты и ягоды вместо сладостей. В конечном итоге, ключевым моментом остается умеренность и баланс в рационе.
Чем заменить сахар
В рацион ребенка включают традиционный сахарный песок, получаемый после обработки сахарной свеклы. Он содержит сахарозу и характеризуется белым цветом. Однако существуют альтернативные варианты. Если вы ищите безопасные заменители, выбирайте максимально натуральные продукты и помните, что далеко не все добавки можно давать ребенку.
Отметим, что природные заменители сахара характеризует высокая калорийность. К таким относят глюкозу, фруктозу, коричневый или тростниковый сахар и другие продукты. Также можно добавить в детские блюда виноградный сахар. Он оказывает наименьший вред для зубов.
Подходящим вариантом для малышей до 12 месяцев станут фруктовые и овощные пюре, компоты из сухофруктов. Данные блюда, итак, содержат необходимый объем глюкозы и углеводов, а также обладают сладковатым привкусом. Как приготовить компот из сухофруктов ребенку, смотрите здесь.
Глюкоза представляет простой углевод с легким и оперативным усвоением. В медицинской промышленности компонент выпускают в виде таблеток и растворов. Глюкоза входит в состав винограда и банана, земляники и малины, фруктов и ягод с косточками.
Фруктозу получают из фруктов и ягод. Она подходит для диабетиков, так как не повышает уровень сахара в крови. Кроме того, в меню ребенка может быть включен коричневый сахар, который получают из сахарного тростника. Давайте рассмотрим, можно ли давать детям тростниковый сахар и фруктозу.
Фруктоза и тростниковый сахар
Фруктоза безопасна для больных сахарным диабетом. При этом она слаще привычного сахара. Для получения желаемого вкуса данного компонента потребуется в два раза меньше. Фруктоза медленно расщепляется в организме и покрывает затрачиваемую энергию. Кроме прочего, она реже вызывает кариес, чем классический сахар.
Коричневый или тростниковый сахар — нерафинированный продукт со специфическим цветом, вкусом и запахом. Он не проходит полную. очистку, как традиционный белый аналог. Это позволяет сохранять часть витаминов группы В, кальция и фосфора, калия и железа, магния, что несет некоторую пользу детскому организму.
Однако это единственное преимущество коричневого сахара над белым. Тростниковый продукт содержит повышенный объем калорий. Кроме того, он нередко вызывает пищевую аллергию, которой чаще других страдают грудные и маленькие дети.
Подобные подсластители включают в рацион детей тоже после года, однако и здесь важно знать меру. Привыкание к сладкому в данном случае тоже наблюдается. Кроме того, при злоупотреблении продукты провоцируют появление избыточного веса и расстройства пищеварения.
Опасные сахарозаменители
Изготовители предлагают химические сахарозаменяющие продукты. Они утоляют потребность в сладком у людей, страдающих сахарным диабетом. Такие продукты достаточно популярны. Они превышают по сладости вкуса традиционный сахар и нередко входят в состав различных сладостей, среди которых напитки, кондитерские изделия и мороженое, конфеты, диетическое питание и так далее.
К таким препаратам относят сахарин и аспартам, сукралозу и ацесульфам, цикламат и таумит. Однако подобные органические подсластители опасны для здоровых детей, которые не страдают сахарным диабетом. Они способны вызвать сильное отравление и пищевую аллергию, привести к заболеваниям почек и печени.
Поэтому искусственные сахарозаменители не рекомендуется давать детям. Кроме того, многие препараты запрещены в России и некоторых других странах. Они могут приниматься только по показаниям врача. Полный список опасных и вредных продуктов для детей до трех лет вы найдете по ссылке https://vskormi.ru/breast-feeding/feeding-up/opasnie-produkti-dlya-malisha/.
Частые вопросы
Почему детям до 2 лет нельзя сахар?
Слишком раннее или избыточное введение сахара в рацион ребенка приводит к ряду проблем: усиливаются процессы брожения в кишечнике, что провоцирует вздутие и болезненные колики.
Какие сладости можно в 1 год?
1 год: сладости домашнего приготовления без добавления сахара. 2 года: мармелад, зефир и пастила, но только при условии их безопасного состава, без консервантов и красителей (вообще, чем меньше ингредиентов в составе продуктов, тем лучше). Безе и сухофрукты. 3 года: торты, булочки, плюшки.
Когда можно давать ребенку чай с сахаром?
Нельзя добавлять сахар в воду для питья, компот или детский чай. Специалисты рекомендуют в качестве лакомств в возрасте до года использовать только фруктовые пюрешки или печенье Heinz. Их можно давать с 5-ти месяцев.
Почему нельзя сахар и соль до года?
— Педиатры рекомендуют начинать солить прикорм не ранее 7-8 месяцев, но я бы посоветовала воздержаться от соли в рационе ребенка до года. В возрастной период начала прикорма еще не сформированы почки: они не способны фильтровать много соли. Можно спровоцировать перевозбуждение, почечные и суставные болезни.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Начните вводить сахар в рацион ребенка не ранее 1 года. В этом возрасте детский организм уже готов к перевариванию простых углеводов, но лучше всего ограничить его количество.
СОВЕТ №2
Предлагайте натуральные источники сахара, такие как фрукты и ягоды, вместо сладостей и десертов. Это поможет ребенку получить необходимые витамины и минералы, а также снизит риск развития кариеса.
СОВЕТ №3
Следите за общим потреблением сахара в рационе ребенка. Рекомендуется ограничивать добавленный сахар до 10% от общего калорийного рациона, чтобы избежать проблем с весом и здоровьем в будущем.
СОВЕТ №4
Обсуждайте с ребенком важность здорового питания и объясняйте, почему избыток сахара может быть вреден. Это поможет формировать у него правильные привычки с раннего возраста.