К острым продуктам относят различные специи, приправы и пряные продукты, среди которых красный перец и перец чили, лук и чеснок, карри и даже корица. Кроме того, сюда можно включить острые блюда, например, приправленное мясо и рыба, копчености и другую подобную пищу. В этой статье мы узнаем, можно ли добавить в питание кормящей мамы такую пищу.
Специфика и действие острой еды
Острые приправы делают вкус более пикантными и изысканным. Но они могут, как улучшить, так и ухудшить вкусовые качества пищи. Кроме того, острые продукты оказывают различное влияние на организм. Известно, что они эффективно убивают бактерии и защищают от инфекций, укрепляют иммунитет и предотвращают простудные заболевания, укрепляют волосы и стимулируют обмен веществ.
Но в то же время острая пища оказывает и негативное воздействие. Прежде всего, она может обжечь слизистые оболочки и кишечник, вызвать аллергическую реакцию и обезвоживание организма. Острые продукты в большом объеме изменяют вкус молока у женщины в период лактации. Давайте подробнее рассмотрим плюсы и минусы острой еды. И разберемся, можно ли употреблять острое при грудном вскармливании.
Мнение врачей:
Врачи считают, что употребление острой пищи кормящими мамами может иметь как положительные, так и отрицательные последствия. С одной стороны, острые специи могут обогатить рацион и даже способствовать улучшению обмена веществ. Однако, с другой стороны, они могут вызвать дискомфорт у ребенка, особенно если он склонен к коликам или имеет чувствительный желудок. Некоторые специалисты рекомендуют вводить острые блюда в рацион постепенно, наблюдая за реакцией малыша. Если у ребенка появляются признаки аллергии или расстройства пищеварения, лучше отказаться от такой пищи. Важно помнить, что каждая мама и ребенок индивидуальны, поэтому стоит ориентироваться на собственные ощущения и советы педиатра.
https://www.youtube.com/embed/yWQ-0ptRBG4
Вред и опасность острой пищи
Специи, приправы и острые блюда являются сильными аллергенами. В результате возможна пищевая аллергия и острое отправление. Злоупотребление такими продуктами ухудшает пищеварение и вызывает заболевания желудка, почек и печени. Могут возникнуть язва, изжога, гастрит или панкреатит, проявиться астма, кожные высыпания и раздражения.
Элементы острой пищи приводят к переизбытку солей и недостатку воды в организме. Это вызывает заболевания кожи, сосудов и сердца, пищеварения. К тому же, из-за нехватки жидкости ухудшается выработка грудного молока и снижается лактация. Острая пища обжигает желудок и слизистые оболочки.
Читайте также:
Кроме того, неподготовленный организм грудничков может отрицательно отреагировать на острые компоненты. Ведь малыш через грудное молоко получает все элементы пищи, которую кушала мама. Острая еда обжигает детский кишечник и вызывает интоксикацию, провоцирует колики и ухудшает стул грудничков. В результате малыш испытывает боли в животе, страдает рвотой и тошнотой, поносом или запором.
Отмечено, что чеснок и лук, хрен и горчица в чрезмерном количестве придают грудному молоку горьковатый вкус, в результате ребенок отказывается от груди. Однако изменение вкуса молока может произойти только при потреблении очень большого объема подобной пищи. Но несмотря на опасность и вред, острые продукты могут принести и пользу для организма.
Полезные свойства
- Убивают бактерии и выводят токсины;
- Укрепляют волосяные луковицы и сокращают выпадение волос;
- Улучшают иммунитет и защищают от простудных, вирусных и инфекционных заболеваний;
- Оказывают антисептическое, антибактериальное, противомикробное и противовирусное заболевание;
- Усиливают кровоснабжение слизистой оболочки рта, что предотвращает возникновение и развитие кариеса;
- Снижают вес, так как ускоряют обменные процессы и переваривание пищи, быстро насыщают организм и уменьшают аппетит;
- Нормализуют кровообращение, расширяют сосуды и снижают кровяное давление;
- Восстанавливают слизистую оболочку желудка и улучшают приток крови к стенкам этого внутреннего органа;
- Помогают справиться со стрессом и улучшить настроение, придают бодрости и сил;
- Налаживают работу нервных клеток и нормализуют сон;
- Острые продукты, особенно жгучий перец, включают витамин А и С. О пользе витамина С для кормящей мамы и грудничка читайте здесь.
https://www.youtube.com/embed/ankIKhZk9o8
Опыт других людей
Мнения о том, можно ли кормящей маме есть острое, разделяются. Некоторые эксперты утверждают, что острая пища не противопоказана, если у женщины нет на нее индивидуальной непереносимости. Острая еда может даже обогатить рацион, добавив разнообразия и новых вкусов. Однако важно помнить, что острые специи могут повлиять на вкус молока, и некоторые дети могут отреагировать на это коликами или раздражением.
Мамы, которые пробовали острые блюда, делятся разными впечатлениями: одни отмечают, что их малыши не проявляли никаких негативных реакций, другие же предпочитают избегать острого, чтобы не рисковать. В конечном итоге, решение о включении острой пищи в рацион кормящей мамы должно быть индивидуальным, основанным на внимательном наблюдении за реакцией ребенка.
Правила употребления острых продуктов и блюд
Однако вред от такого питания намного сильнее полезных свойств. Именно поэтому педиатры не рекомендуют употреблять острую еду при кормлении грудью, особенно в первые два-три месяца после родов. Давайте подробнее рассмотрим правила употребления острой пищи при лактации:
- В первый месяц лактации кормящая мама должна соблюдать строгую диету, так как организм новорожденного еще очень слаб и только начинает адаптироваться к новым условиям и новой пище. В этот период запрещены специи и приправы, допустима только соль в минимальном количестве;
- Среди перцев и специй самым безвредным считается черный перец в виде горошка. Он благотворно действует на организм. Так, черный перец улучшает иммунитет и результативно справляется с простудой, регулирует свертываемость крови и укрепляет костный скелет, предотвращает появление и развитие раковых заболеваний. Такой перец можно кушать уже на второй месяц лактации;
- После третьего месяца можно в минимальной дозировке кушать зеленый и репчатый лук. Но помните о мере и не злоупотребляйте продуктом!;
Перед первым употреблением нового блюда или продукта при грудном вскармливании сначала попробуйте небольшую порцию и подождите два дня. Если у грудничка не проявилась отрицательная реакция, продукт можно безопасно кушать; - После шести месяцев, когда вводят первый прикорм для грудничка, маме можно в небольшом объеме кушать репчатый лук, позволяется добавить в рацион чеснок, корицу и лавровый лист;
- Допустимая дозировка острых приправ и специй не должна превышать пяти грамм для одного блюда;
- Горчицу и хрен нежелательно кушать на протяжении всего грудного вскармливания. Однако в редких случаях при отсутствии у грудничка аллергии и другой негативной реакции можно употреблять такую пищу в минимальном количестве;
- Берите свежие и натуральные специи. Можно самостоятельно собирать и засушивать компоненты, готовить различные пряности.
При лактации запрещены жгучие виды перцев и готовые покупные смеси в виде порошков, наподобие универсальных порошковых приправ к мясу, овощам, рыбе, супам и вторым блюдам! Такие продукты включают большое число опасных добавок и красителей, ароматизаторов и другой химии. А это крайне вредно для здоровья ребенка и взрослого человека.
Нельзя употреблять острую пищу при астме и цистите, проблемах с пищеварением, а также при аллергии или склонности к аллергической реакции. А полный список, который включает разрешенные и запрещенные продукты при лактации, вы найдете по ссылке https://vskormi.ru/mama/razreshennie-produkti-pri-grudnom-vskarmlivanii/.
-
Читайте также:
Частые вопросы
Можно ли есть острое во время кормления грудью?
Если Вы любите острые и пряные блюда, нет причин отказываться от них во время грудного вскармливания.
Почему нельзя острое при грудном вскармливании?
Кислая пища (например, цитрусовые и помидоры), острая пища или пища с сильным вкусом (например, чеснок) и «газообразная пища» (например, брокколи и цветная капуста) связаны с вздутостью и нервозностью у ребенка, но они не чаще, чем другие продукты, беспокоят малышей, чей кишечник только начинает осваивать всевозможные
Что категорически нельзя есть во время кормления грудью?
Всем кормящим женщинам категорически нельзя: употреблять в пищу лук, чеснок, горчицу, хрен, уксус (меняют вкус и запах молока, могут являться причиной отказа от груди) промышленные полуфабрикаты, консервы, копчености, колбасные изделия продукты, содержащие искусственные консерванты, красители
Какие продукты нельзя есть при грудном вскармливании?
Любые аллергены. Сюда относятся яйца, шоколад, цитрусовые. Грибы. Этот продукт запрещено употреблять как кормящим мамам, так и детям, не достигшим семилетнего возраста. Полуфабрикаты. Копчености. Соленья. Газированные напитки. Кофе.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Перед введением острой пищи в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом или педиатром. Каждый организм индивидуален, и важно учитывать возможные аллергические реакции у ребенка.
СОВЕТ №2
Если вы решили попробовать острые блюда, начните с небольших порций и следите за реакцией малыша. Обратите внимание на изменения в его поведении, а также на возможные проблемы с пищеварением.
СОВЕТ №3
Выбирайте натуральные острые приправы, такие как имбирь или куркума, которые могут быть полезны для здоровья. Избегайте искусственных добавок и слишком острых соусов, которые могут негативно сказаться на качестве молока.
-
Читайте также:
СОВЕТ №4
Помните, что острая пища может влиять на вкус грудного молока. Если вы заметили, что малыш стал капризным или отказывается от груди после вашего приема острой пищи, возможно, стоит временно исключить такие продукты из рациона.
