Суп — традиционное первое блюдо на обед. Первый вегетарианский супчик педиатры рекомендуют вводить уже на второй месяц прикорма. Интересно, что об огромной пользе супов говорят преимущественно российские педиатры и специалисты стран СНГ. Они рекомендуют обязательно включать это блюдо в ежедневный рацион ребёнка.
Европейские эксперты не считают, что суп — обязательное блюдо на детском столе. Кроме того, многие дети капризничают и отказываются кушать супы. Давайте разберемся, действительно ли это блюдо так полезно. И узнаем, что делать, если ребенок не ест суп.
Полезен ли суп для ребенка
Действительно, супы выполняют ряд полезных функций. Они восполняют потребности организма в жидкости и стимулируют образование желудочного сока, что необходимо для нормальной работы пищеварения. Суп быстрее всасывается в стенки желудка, что помогает функционированию еще не до конца окрепшего кишечника малыша. Кроме того, супы и бульоны — настоящие источники энергии и сил, витаминов, полезных элементов и кислот.
Однако такие же полезные функции выполняют и другие продукты или блюда. Например, потребность в жидкости удовлетворяет питьевая вода, чай, соки и другие напитки. Яблоко перед обедом способствует выработке сока в желудке, а овощные пюре быстро всасываются и усваиваются в организме. Кроме того, сырые фрукты и овощи лучше влияют на работу кишечника.
Однако сырые продукты не рекомендуется давать в прикорм малышу, так как они дают сильную нагрузку на пищеварение и могут спровоцировать отравление, запор и нарушение стула. До года малышам можно давать овощи, мясные и рыбные продукты только после термической обработки. Что и когда давать грудничку в прикорм, читайте по ссылке https://vskormi.ru/breast-feeding/prikorm-pri-grudnom-vskarmlivanii/.
Суп полезен и выгоден тем, что выполняет сразу несколько функций. Он одновременно удовлетворяет потребности в мясе, овощах и воде. Такое блюдо насыщает большим количеством витаминов и важных элементов. Тарелка горячего супа утоляет голод и жажду, тонизирует организм и при необходимости согревает, укрепляет иммунитет и помогает быстрее справиться с простудой. Кроме того, продукты в таком блюде легко усваиваются и перевариваются.
Читайте также:
При необходимости супами можно заменить второе и салат на обед. Что очень удобно для малоежек, которых нужно постоянно заставлять кушать. Таким образом, супчик необходим малышу для полноценного питания и для удобства мамы. Однако не обязательно давать это блюдо каждый день. Но что сделать, если ребенок не хочет есть супы? Давайте разберемся в этом вопросе.
Мнение врачей:
Врачи отмечают, что отказ ребенка от супов может быть вызван различными причинами, включая вкусовые предпочтения и текстуру пищи. Специалисты рекомендуют родителям не паниковать и не заставлять ребенка есть супы, так как это может привести к негативному отношению к еде в целом. Вместо этого стоит попробовать разнообразить рецепты, добавляя любимые ингредиенты малыша, такие как овощи, макароны или мясо. Также полезно вовлекать ребенка в процесс приготовления, что может повысить его интерес к блюдам. Важно следить за сбалансированностью рациона, чтобы ребенок получал необходимые питательные вещества из других источников. Если проблема сохраняется, стоит проконсультироваться с педиатром или детским диетологом для получения индивидуальных рекомендаций.
https://www.youtube.com/embed/XjTgbI40toE
Ребенок отказывается от супа
- Не заставляйте кушать малыша, если тот не хочет и ни в коем случае не вталкивайте ложку в рот насильно. Это только усугубит ситуацию и может напугать ребенка или вызвать еще больший протест;
- Если ребенок отказывается кушать, не настаивайте, а попробуйте дать блюдо снова через 30-50 минут;
- Если малыш не хочет кушать суп или другую пищу, возможно он не проголодался. Вводите в режим ребенка больше физических нагрузок и прогулок, особенно в первой половине дня. Кормите малыша на голодный желудок!;
- Присмотритесь к ребенку и попробуйте выявить причину такого поведения. Если он отказывается и от другой пищи, возможны проблемы со здоровьем или дискомфортом. Дети не любят кушать горячую еду в жару. Кроме того, ребенок отказывается есть при простуде и температуре, расстройствах пищеварения и стула, болях в животике и других подобных проблемах;
- Слишком жесткие и крупные овощи или кусочки мяса в блюде приводят к тому, что малыш не может разжевать продукты. Кроме того, они вызывают сильный дискомфорт, если у ребенка еще мало зубов;
- При прорезывании зубов дети часто отказываются от пищи, так как она вызывает сильный дискомфорт и оказывает болезненные ощущения. Снять боль и воспаления в деснах помогут специальные детские прорезыватели для зубов;
- Перед подачей проверяйте температуру блюда. Оно не должно быть холодным, обжигающим или слишком горячим, пересоленным или переперченным;
- Если вы только вводите прикорм, возможно давать суп ребенку еще рано. Педиатры советуют включать данное блюдо детям после семи месяцев и только в виде кашицы или пюре;
- Будьте осторожны при введении новых продуктов в рацион ребенка. Сначала давайте попробовать ингредиент отдельно, а не в составе других блюд, чтобы проверить, не вызывает ли он аллергию;
- Заинтересовать ребенка в употреблении супчика можно при помощи интересной яркой и красивой посуды. Выбирайте тарелки с героем или картинкой внизу. Скажите малышу, что на дне прячется что-то интересное, и кроха скорее съест содержимое, чтобы увидеть рисунок;
- Ребенку может не понравиться вкус супа. Экспериментируйте, комбинируйте разные ингредиенты и делайте подачу интересной. Выявите вкусовые предпочтения малыша. Если не понравилось одно блюдо, предложите другое. При этом не понравившийся супчик можно предложить снова через одну-две недели;
- Вместо хлеба можно подать сухарики, это нравится многим детям. Вместо вермишели используйте различные звездочки, фигурки или буквы. Либо нарежьте овощи необычным способом. Такой супчик не останется без внимания. Много интересных рецептов супов для детей вы найдете здесь.
Опыт других людей
Многие родители сталкиваются с ситуацией, когда их дети отказываются есть супы. Это может быть связано с разными причинами: от текстуры до вкуса. Некоторые эксперты советуют предлагать супы в игровой форме, например, добавляя яркие овощи или интересные формы пасты. Другие рекомендуют вовлекать детей в процесс приготовления, чтобы они чувствовали себя частью создания блюда. Также стоит обратить внимание на разнообразие: возможно, стоит попробовать разные рецепты, чтобы найти тот, который понравится ребенку. Не менее важно проявлять терпение и не настаивать на супе, чтобы избежать негативной ассоциации с едой. Главное — создать положительное отношение к супам, предлагая их в непринужденной обстановке и в сочетании с любимыми блюдами.
Когда и какой суп давать ребенку
Первые супы малышу дают на седьмой месяц, когда в рацион уже включены пюре из некоторых видов овощей. Они должны иметь консистенцию пюре, кашицы или крема, чтобы малыш мог легко разжевать пищу. По сути данное блюдо представляет овощное пюре, которое разводят в овощном отваре или воде без применения соли и других специй. Старайтесь не приучать ребенка к еде с приправами, как можно дольше.
В первый месяц рецепт приготовления супа должен быть простыми и включать не более двух-трех компонентов. В этом случае прекрасно подойдут кабачки и тыква, брокколи и цветная капуста, морковь и картофель. Постепенно увеличивайте объем бульона, делая блюдо более жидким, и включайте в рецептуру новые компоненты.
Кусочки курицы, индейки или кролика и мясные фрикадельки, крупы и макаронные изделия можно добавлять в суп уже в 9-10 месяцев, рыбу кладут в блюдо в возрасте 11-12 месяцев. Но не перегружайте блюдо!
Важно, чтобы ингредиенты были уже введены в рацион ребенка отдельно. При приготовлении супа мясо и рыбу варят отдельно! После этого продукты мелко нарезают или измельчают в блендере либо вилкой и добавляют приготовленный овощной бульон. Мясные и куриные бульоны не рекомендуются для детей до 1-1,5 лет, рыбные лучше не давать до 2-3 лет.
-
Читайте также:
К году грудничок уже может кушать классический жидкий суп с мелко нарезанными кусочками овощей, измельченной курицей или рыбой, макаронами или вермишелью, а также фрикадельками. В этом же возрасте педиатры советуют начинать давать деткам молочные, гороховые и фасолевые супы, щи и детский борщ.
А блюда с грибами и копченостями лучше исключить из питания до четырех-пяти лет. Некоторые педиатры не рекомендуют кушать грибы и копченые продукты до семи лет. Почему для детей вредны грибы, копчености, рыбные и мясные бульоны, читайте в статье “Опасные продукты для детей до трех лет”.
Частые вопросы
Что бывает с детьми которые не едят суп?
Можно и вообще обходиться без супов, главное, чтобы в обед у ребенка был полноценный и разнообразный рацион — белки, овощи и жиры. Если ребенок не любит суп и бульон, то не стоит насильно заставлять его их есть. Отсутствие супа в рационе никак не повредит желудку, не приведет к развитию язвы или гастрита».
Как приучить ребенка есть суп?
Превратите суп в игрушку – нарежьте овощи в форме звездочек-сердечек-спиралек-цветочков, используйте цветные или фигурные макаронные изделия, готовьте супы-пюре необычных цветов. К тому же их легко выдать за рагу, например. Придумайте супу интересное название, используйте имена любимых мультяшных или книжных героев.
Что будет если не есть суп вообще?
Если вообще не есть суп или другую жидкую пищу, то это никак не отразится на здоровье и организме здорового человека. Наш организм хорошо себя чувствует, получая полезные вещества и достаточное количество жидкости из других продуктов и напитков.
Что делать если ребенок не хочет есть нормальную еду?
Первый прикормСкорость обмена веществ Ребёнок может мало есть, потому что у него медленный обмен веществ. Образ жизни Стимулируйте аппетит Фантазируйте с оформлением блюд Готовьте вместе Предлагайте блюдо много раз Уважайте отказ
Полезные советы
СОВЕТ №1
Попробуйте разнообразить рецепты супов, добавляя разные ингредиенты и специи. Используйте овощи, которые нравятся вашему ребенку, и экспериментируйте с текстурой — например, сделайте суп-пюре или добавьте крупу для интересной консистенции.
-
Читайте также:
СОВЕТ №2
Привлекайте ребенка к процессу приготовления супа. Позвольте ему выбирать ингредиенты в магазине или помогать на кухне. Это может повысить интерес к блюду и сделать его более привлекательным для ребенка.
СОВЕТ №3
Предлагайте супы в интересной подаче. Используйте яркие тарелки, добавляйте в суп забавные фигурки из овощей или посыпайте его тертым сыром. Визуальная привлекательность может сыграть важную роль в том, чтобы ребенок захотел попробовать блюдо.
СОВЕТ №4
Не заставляйте ребенка есть супы, если он не хочет. Вместо этого предлагайте их в качестве опции во время еды, но не настаивайте. Постепенно он может начать проявлять интерес к супам, когда увидит, что это часть семейного рациона.
