Фруктовое пюре для первого прикорма: правила введения, приготовления и рецепты

Педиатры рекомендуют начинать давать прикорм грудничку в 6 месяцев. В первое время нужно кормить малыша фруктовыми и овощными пюре. Подойдут овощи и фрукты светлых цветов, так как они менее аллергичны. Для приготовления первого прикорма используют кабачки, картофель, брокколи и цветную капусту, яблоки и груши. В этой статье мы рассмотрим, когда давать и как приготовить фруктовое пюре для грудничка.

Фруктовое пюре можно вводить в рацион ребенка уже в первый прикорм. В этом случае оптимально подойдут яблоки и груши. В первые 1-2 месяца лучше давать только однокомпонентные блюда. Постепенно можно вводить персики и абрикосы, чернослив, сливы, лесные ягоды. Затем начинают давать пюре из нескольких ингредиентов, но в этом случае нужно давать продукт, уже введенный ранее. Подробная схема введения прикорма для грудничка представлена по ссылке https://vskormi.ru/breast-feeding/pervyi-prikorm-pri-grudnom-vskarmlivanii/.

Правила введения и приготовления фруктового пюре

• Прикорм начинают давать с ½ чайной ложечки и постепенно увеличивают норму до 50-60 грамм, к году дозировку можно увеличить до 100 грамм;
• Сначала вводите однокомпонентные пюре, затем уже из нескольких ингредиентов. И только после того, как каждый продукт в рецепте введен в рацион малыша;
• Нельзя начинать прикорм во время болезни и стресса малыша, когда режутся зубки, при жаркой погоде;
• Не вводите в рацион сразу два новых продукта. Делайте промежутки по 5-7 дней;
• После введения нового продукта внимательно следите за реакцией грудничка, так как может возникнуть пищевая аллергия. Если вы обнаружили расстройства желудка и стула, раздражения на коже и другие симптомы аллергии или отравления, исключите раздражитель из рациона и обратитесь к педиатру;
• Начинайте прикорм с зеленых яблок, потом вводите грушу, банан и абрикос. На второй месяц прикорма добавляют сухофрукты и ягоды темных цветов (черника, ежевика, смородина);

• В прикорм грудничку нельзя давать цитрусовые и экзотические фрукты (кроме бананов), ягоды ярких цветов (малина, клубника) лучше вводить после года;
• Тщательно отбирайте и мойте фрукты перед приготовлением. Это должны быть свежие плоды без гнили, вмятин и темных точек;
• Консистенция пюре для грудничка должна быть жидкой, измельченной и без комочков. Если блюдо получилось густым, добавьте бульон, в котором варились фрукты;
• При приготовлении нельзя использовать соль, перец и другие специи. Можно добавить немного растительного масла или грудного молока, после 7 месяцев — сливочное масло или натуральный йогурт;
• Хранить готовое пюре можно до 24 часов в холодильнике, но лучше каждый раз готовить заново. Нельзя разогревать блюдо для прикорма более одного раза! Кроме того, подогревать пюре лучше на водяной бане или просто в горячей воде, а не на плите;
• Лучше сделать фруктовое пюре для первого прикорма своими руками. Так вы будете уверены в составе и качестве блюда.
• Если вы покупаете готовое детское питание, внимательно изучайте состав и срок годности, обратите внимание на целостность упаковки и рекомендации по применению. На таре указывают возраст, для которого предназначено пюре;

Мнение врачей:

Врачи рекомендуют вводить фруктовое пюре в рацион малыша не ранее шести месяцев, когда его пищеварительная система готова к новым продуктам. При выборе фруктов стоит отдавать предпочтение сезонным и местным, чтобы минимизировать риск аллергии. Яблоки, груши и бананы считаются идеальными первыми фруктами благодаря своей мягкой текстуре и низкому уровню аллергенности.

Приготовление пюре должно быть простым: фрукты нужно тщательно мыть, очищать от кожуры и семян, а затем варить или запекать до мягкости. После этого их можно измельчить в блендере до однородной массы. Важно помнить, что вводить новый продукт следует постепенно, начиная с одной чайной ложки и увеличивая порцию в зависимости от реакции ребенка. Врачи подчеркивают, что наблюдение за состоянием малыша после введения нового пюре поможет избежать нежелательных последствий.

🔴 Первый Прикорм на 3 Месяца Вперед за несколько часов|Заморозка| ВЫГОДНО

Как приготовить фруктовое пюре

Яблочное пюре

Яблоко — первый фрукт, который можно вводить в рацион грудничка, так как он крайне редко вызывает аллергию и благоприятно влияет на пищеварение. Яблоки содержат большое количество железа, кальция и калия. Такие фрукты поддерживают нужный уровень гемоглобина в крови, укрепляют иммунитет и стимулируют работу мозга, обеспечивают нормальный рост и развитие ребенка.

Для приготовления 250 мл пюре возьмите два зеленых яблока средних размеров и очистите от кожуры, уберите сердцевину и порежьте на ломтики. Сложите фрукты в пароварку или мелкое сито, которое повесьте над кастрюлей с кипящей водой. Накройте крышкой и варите 5-7 минут. Готовые яблоки протрите в пюре. Фрукты не обязательно готовить на пару, можно просто сварить в воде. Другие рецепты приготовления яблочного пюре вы найдете здесь.

Аналогичным образом готовят пюре из груши. Груша улучшает кроветворение, поэтому такой фрукт обязательно нужно употреблять малышам с подобной проблемой. Она благоприятно влияет на работу легких и сердца, сосудов и пищеварения.

Прикорм ребенка от 4 месяцев [Супермамы]

Опыт других людей

Фруктовое пюре — популярный выбор для первого прикорма, и многие родители отмечают его легкость в приготовлении и высокую питательную ценность. Вводить пюре рекомендуется с 4-6 месяцев, начиная с одного вида фрукта, чтобы отслеживать возможные аллергические реакции. Яблоки, груши и бананы — отличные варианты для начала. Приготовление пюре не требует особых усилий: достаточно отварить или запечь фрукты, а затем измельчить их до однородной консистенции.

Важно помнить о гигиене: все инструменты и посуда должны быть чистыми. Также стоит учитывать, что пюре лучше давать в свежеприготовленном виде, чтобы сохранить витамины. Некоторые родители экспериментируют с сочетаниями фруктов, добавляя, например, немного персика к яблочному пюре. Главное — следить за реакцией малыша и постепенно расширять рацион, вводя новые вкусы.

Абрикосовое пюре

Абрикосы или персики — источники витамина С и калия. Они повышают иммунитет и улучшают работу пищеварения, помогают грудничку при запорах, укрепляют кости и предотвращают развитие анемии. Абрикосы и персики поддерживают работу сосудов и сердца, регулируют вещественный баланс в организме.

Перед приготовлением фрукты тщательно моют и готовят на пару, уже затем счищают кожицу. Чтобы получить 100 мл пюре, возьмите четыре плода. Готовые абрикосы порежьте на половинки и уберите косточки. Затем положите кусочки в мелкое сито и поставьте на кастрюлю с кипящей водой. Варите под крышкой пять минут, затем уберите кожицу, а готовые плоды протрите через сито.

ВВОДИМ ПРИКОРМ. Основные правила прикорма. Чего делать нельзя? Ника Болзан.

Банановое пюре

Бананы содержат большое количество магния и калия, железа и фосфора, кальция. Они поднимают настроение, улучшают сон и служат отличным антидепрессантом. Банан укрепляет иммунитет, придает бодрости и сил, регулирует стул. Несмотря на то, что это экзотический фрукт, он крайне редко вызывает аллергию и другие негативные проявления.

Для приготовления возьмите свежий и спелый банан. В первое время грудничку для одной порции достаточно ⅓ плода. Очистите банан и хорошо разомните ложкой или протрите на терке. Массу можно разбавить грудными молоком, кипяченой водой или натуральным йогуртом. Затем пропустить пюре через блендер. Если вы боитесь давать грудничку свежие фрукты, можно сварить банан на пару в течение пяти минут.

Пюре с яблоком и курагой

На второй месяц прикорма грудничку можно давать двухкомпонентные пюре. Отлично подойдет блюдо с яблоком и курагой. Приготовление первого блюда включает 100 гр кураги и два зеленых яблока. Курагу промойте и предварительно замочите в прохладной кипяченой воде. Яблоки очистите и порежьте, положите в кастрюлю с курагой и варите 10 минут после кипения. Периодически перемешивайте массу, готовое блюдо протрите в пюре. Чуть позднее вместо кураги можно использовать чернослив.

Сухофрукты очень полезны для маленького организма, при этом усваиваются и перевариваются они гораздо легче, чем свежие фрукты. Они налаживают работу пищеварения и налаживают стул грудничка, эффективно помогают при запорах.

Черничное пюре

Ягодное пюре педиатры не рекомендуют давать ранее 10-12 месяцев. Начинать рекомендуют именно с черники. Эта ягода менее аллергенна, при этом она обладает противовоспалительными и дезинфицирующими свойствами. Черника налаживает работу кишечника и очищает организм, улучшает зрение и укрепляет иммунитет.

Для приготовления возьмите 100 грамм ягод, отберите и промойте, затем опустите на минуту в кипяток. После чего протрите через марлю и сито, а затем измельчите в блендере. После черники можно вводить черную смородину и ежевику.

Частые вопросы

Как правильно вводить фруктовое пюре в прикорм?

Как давать фруктовые пюре ребёнку Несколько общих правил: Начинать нужно с однокомпонентных пюре. Подходящие для знакомства продукты — яблоко, груша, затем персик и банан, позднее — ягоды. Новый фрукт вводят в прикорм в первой половине дня, чтобы была возможность отследить реакцию организма.

Как правильно вводить яблочное пюре в прикорм?

Выберите нежаркий день, когда малыш весело играет и открыт всему новому и предложите ему на пробу 1 чайную ложечку яблочного пюре во время дневного кормления, если новое блюдо пришлось по вкусу Вашему маленькому гурману, можете смело увеличивать его порцию до 100-150 г за кормление в течение 2-3 недель.

Как правильно приготовить овощное пюре для первого прикорма?

Как приготовить овощное пюре для первого прикорма Приготовить его можно одним из двух способов — сварить в воде или на пару. Овощ нужно почистить, приготовить (в течение 10 минут) и довести его до состояния пюре, размяв в блендере. Готовое пюре можно хранить в холодильнике, но не более суток.

Какие фрукты вводить в прикорм первыми?

Фрукты и ягоды Когда ребенок будет хорошо переваривать овощи, можно ввести в рацион фрукты. Их лучше давать из баночек. Время введения фруктов — полдник (16-18 часов). В качестве первого фрукта лучше взять яблоко, потом — грушу, затем — чернослив.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Перед введением фруктового пюре в рацион вашего малыша, обязательно проконсультируйтесь с педиатром. Это поможет избежать возможных аллергических реакций и выбрать подходящие фрукты для первого прикорма.

СОВЕТ №2

Начинайте с одного вида фрукта, чтобы наблюдать за реакцией ребенка. Например, яблочное или грушевое пюре — отличные варианты для первого прикорма. После того как вы убедитесь, что у малыша нет аллергии, можно постепенно вводить новые фрукты.

СОВЕТ №3

Готовьте фруктовое пюре самостоятельно, чтобы контролировать качество ингредиентов. Для этого выбирайте спелые и свежие фрукты, тщательно мойте их и удаляйте косточки. Пюре можно делать с помощью блендера или протирать через сито.

СОВЕТ №4

Обратите внимание на текстуру пюре. Для первого прикорма оно должно быть однородным и без комочков. При необходимости добавляйте немного воды или грудного молока, чтобы достичь нужной консистенции.