Во время беременности женский организм тратит немало ресурсов на вынашивание плода, обеспечение его всеми необходимыми веществами для правильного развития. Затем кормящая мама продолжает отдавать заметную часть питательных веществ ребенку и нуждается в полноценном, сбалансированном рационе, иначе она не сможет восстановить силы и здоровье после родов.
Наряду с фруктами и овощами ягоды входят в перечень продуктов, полезных при лактации. Они богаты витаминами, микро- и макроэлементами, органическими кислотами, без которых нарушается функционирование органов и систем тела.
В перечень полезных продуктов входит ежевика – родственница привычной малины, которая отличается темным окрасом и несколько иным набором полезных компонентов. Чтобы понять, можно ли ежевику маме, кормящей малыша грудью, рассмотрим подробно свойства этой ягоды.
Полезные свойства
Среди полезных веществ, входящих в состав ежевики, следует отметить:
- витамины Е и С – это мощные антиоксиданты, защищающие организм от появления и развития злокачественных клеток, повышают иммунитет, укрепляют сердце и сосуды;
- бета-каротин, провитамин А, полный набор витаминов группы В – необходимы для восстановления и нормального функционирования нервной системы, нормализуют обмен веществ, питают ногти и волосы, улучшая их состояние;
- сахарозу, глюкозу и фруктозу – источники энергии, вещества которых необходимы для головного мозга и печени;
- пектин – активизирует периферический кровоток, нормализует перистальтику кишечника, выводит опасный холестерин;
- биофлавоноиды – помогают выработке пищеварительных ферментов, делают костную ткань крепче, выводят канцерогенные вещества;
- сацилаты – вещества с противовоспалительными свойствами, снижают повышенную температуру (ежевику используют наравне с малиной в качестве жаропонижающего средства);
- органические кислоты – необходимы для правильного течения обменных и окислительно-восстановительных процессов, активизируют кровообращение;
- минералы, в том числе магний, калий и железо – благотворно воздействуют на сосуды и сердце, органы малого таза, что делает ежевику эффективным средством профилактики и лечения анемии, заболеваний мочеполовой системы, участвуют в химических реакциях на клеточном уровне.
Регулярное употребление ежевики улучшает общее самочувствие, повышает настроение, придает силы. Организм при этом очищается от шлаков и токсинов. Женщины, страдающие после родов от атонических запоров, оценят свойство спелых ягод, которые нормализуют стул. При этом недозрелая ежевика – отличное средство против диареи.
К полезным свойствам ягоды относится способность:
Читайте также:
- лечить простудные заболевания;
- устранять неврозы;
- нормализовать сон;
- бороться с кровоточивостью десен;
- заживлять гнойники и язвы;
- выводить соли при заболевании подагрой.
Так как при ГВ запрещается употребление большинства лекарственных средств, кормящая мама может использовать ежевику и другие продукты для улучшения здоровья.
Мнение врачей:
Врачи отмечают, что ежевика может быть полезным продуктом в рационе кормящих матерей. Она богата витаминами, минералами и антиоксидантами, что способствует укреплению иммунной системы как матери, так и ребенка. Однако, как и с любыми новыми продуктами, важно вводить ежевику в рацион постепенно, начиная с небольших порций. Это позволит наблюдать за реакцией малыша на новый продукт. Некоторые дети могут проявлять чувствительность к ягодам, поэтому в случае появления аллергических реакций или проблем с пищеварением у ребенка, следует временно исключить ежевику из рациона. В целом, при отсутствии противопоказаний, ежевика может стать вкусным и полезным дополнением к питанию кормящей женщины.
https://www.youtube.com/embed/DzK2z6RqxWE
Противопоказания
Ягоды ежевики ярко окрашены в фиолетовый цвет. При этом продукт относится к гипоаллергенным – индивидуальная реакция на ежевику встречается редко. Поэтому практически нет препятствий для включения этой ягоды в рацион кормящей мамы.
Исключение составляют:
- диабет в тяжелой форме;
- обострение язвенной болезни, заболеваний желудка;
- панкреатит в острой форме;
- обострения заболеваний выделительной системы.
Правила употребления
Аллергия на ежевику у младенцев возникает нечасто, но из-за незрелости пищеварительной системы появление реакции на новый продукт исключать нельзя. Большое количество органических кислот способствует возникновению кишечных колик у младенца. Поэтому вводить в рацион матери ягоду рекомендуется только по достижению малышом трехмесячного возраста.
Чтобы адаптировать малыша к продукту постепенно, в первый раз маме следует съесть 3-4 ягодки. Лучше это сделать с утра перед первым кормлением. В течение двух суток наблюдайте за малышом. Если не проявились симптомы аллергической реакции (покраснение и отек слизистых, высыпания на коже, повышенная нервная возбудимость) или расстройства пищеварения (колики, вздутие живота, жидкий стул), порцию ягод постепенно увеличивают.
Ежевику кормящей маме рекомендуют употреблять с перерывами в 2-3 дня. Допустимый объем съеденных ягод за сутки – до 300 грамм. Этого достаточно для насыщения организма полезными веществами без вреда для грудничка.
Обратите внимание! Кормящей маме нельзя включать в рацион ежевику, если ребенок страдает аллергией на какие-либо другие продукты, и в данный момент его состояние еще не стабилизировано.
https://www.youtube.com/embed/ankIKhZk9o8
-
Читайте также:
Опыт других людей
Ежевика — это вкусная и полезная ягода, которая может быть включена в рацион кормящей матери. Многие женщины отмечают, что она не только радует своим вкусом, но и приносит пользу организму. Ежевика богата витаминами, минералами и антиоксидантами, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению общего самочувствия. Однако, как и с любыми продуктами, важно соблюдать меру. Некоторые мамы сообщают, что у их малышей может возникнуть аллергическая реакция или колики после употребления ежевики, поэтому рекомендуется начинать с небольших порций. В целом, если у женщины нет аллергии на ягоды, то ежевика может стать отличным дополнением к её рациону, способствуя разнообразию и насыщению организма полезными веществами.
Полезные рецепты
Ежевика – лесная ягода, но существуют и культурные сорта. Кормящей маме следует внимательно подойти к выбору продукта – ягода должна быть собрана в экологически чистых местах, вдали от загруженных автодорог, свалок, промышленных предприятий.
Чтобы сохранить витамины на зиму, используются разные методы. Ежевику тщательно перебирают и моют – важно удалить подпортившиеся ягодки и смыть грязь. Затем дают ягоде обсохнуть, после чего она готова к использованию для заготовок.
Популярностью пользуются следующие варианты хранения ежевики:
- Заморозка. Чистую сухую ягоду засыпают в контейнеры и ставят в морозильную камеру. Если есть функция быстрой заморозки, воспользуйтесь ею, чтобы сохранить максимум витаминов.
- Сушка. Подготовленную ежевику раскладывают в один слой на поддоны сушильного шкафа или противень духовки. Сушат при температуре 40 градусов в течение 3-4 часов, точное время зависит от размеров и сочности ягоды.
- Заготовка варенья. Длительная термообработка разрушает витамины, поэтому ежевику можно просто уложить в банки, послойно пересыпая сахаром – закрытые плотными полиэтиленовыми или винтовыми крышками банки затем хорошо встряхивают и убирают на хранение в холодное место.
Второй вариант – варенье «пятиминутка» — ягоду и сахар берут в соотношении 1:1, ежевику опускают в кипящий сироп (1 стакан воды на 1 кг сахара) и после закипания варят, помешивая, пять минут. Разливают в банки, укупоривают, переворачивают и ставят «под шубу». После остывания убирают на хранение.
Ежевика при грудном вскармливании может присутствовать в меню в виде добавки в выпечку, десерты. Полезен ежевичный компот, морс или кисель.
Частые вопросы
Какие ягоды нельзя при кормлении грудью?
Высокоаллергенные продукты: шоколад, мед, морепродукты, орехи, рекомендуется ограничить цитрусовые, клубнику, малину, тропические фрукты (манго, папайя, ананас и др. ), особенно в первые месяцы жизни малыша
-
Читайте также:
Какие ягоды можно есть при кормлении грудью?
Яблоки. Это самый безопасный фрукт, который не несет никакого вреда. Бананы. Груши. Черешня, вишня, шелковица. Персики. Смородина. Абрикосы. Дыни и арбузы.
Можно ли компот из ежевики кормящей маме?
Ягоды — клюкву, ежевику, смородину, черешню, крыжовник — нужно включать в рацион очень осторожно. Ягодные компоты не должны быть концентрированными, пить их при грудном вскармливании рекомендуется умеренно, один-два стакана в день.
Какие фрукты можно и нельзя при ГВ?
При ГВ можно есть любые фрукты. Однако следует исключить цитрусовые, поскольку на них у ребенка может быть аллергическая реакция. А вот яблоки лучше запекать или есть сырыми, но без кожуры. Кормящей мамочке также можно светлый тонкокожий виноград и сливы, груши и бананы, различные ягоды, но в небольших количествах.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Перед введением ежевики в свой рацион, проконсультируйтесь с педиатром. Это поможет избежать возможных аллергических реакций у вашего малыша.
СОВЕТ №2
Начинайте с небольших порций. Попробуйте съесть несколько ягод и наблюдайте за реакцией ребенка в течение 24-48 часов. Если все в порядке, вы можете постепенно увеличивать количество.
СОВЕТ №3
Выбирайте только свежую и качественную ежевику. Избегайте ягод с признаками гнили или плесени, так как они могут содержать вредные бактерии.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на возможные изменения в стуле и общем состоянии малыша после употребления ежевики. Если заметите какие-либо негативные реакции, лучше временно исключить этот продукт из рациона.
