Орехи — ценный продукт, который обладает огромным количеством соединений, необходимых для человеческого организма. Польза орехов уже давно доказана учеными, а опыт потребления спортсменами только подтверждает выводы научных исследований.
Но в то же время они являются достаточно сильными аллергенами, поэтому вводить данный продукт в рацион малышей нужно крайне осторожно, с соблюдением правил прикорма и питания. Давайте узнаем, с какого возраста можно давать ребенку орехи.
Полезные свойства и функции
Орехи включают большой объем белка. Многие виды этого продукта обладают высоким содержанием протеина, который нужен человеческому телу для строительства мышц. Вегетарианцы используют орехи в качестве белка, так как они отказались от пищи животного происхождения — главного источника белка. В бодибилдинге они крайне популярны в виде белка растительного происхождения.
Помимо белка, в данном продукте содержится невероятное количество витаминов и минералов. Это витамины группы B, витамины C, PP, A и E. Кроме этого, в состав продукта входят магний и йод, калий, цинк, фосфор и железо, кальций и много других полезных микроэлементов и минералов.
Многочисленные исследования ученых показали, что потребление орехов, наряду с семенами подсолнечника, увеличивает продолжительность жизни и уменьшает процент заболеваний различными болезнями. Полезные вещества, которыми обладают ядра орехов, препятствуют появлению раковых клеток и тромбообразованию в сосудах.
В мире немного природных источников жирных кислот, и орехи относят к этой малочисленной группе. Они обладают высоким содержанием омега-3 и омега-6. Потребление этих жирных кислот препятствует проявлению проблем с сердцем и сосудами, а также уменьшает риск появления новообразований.
В спорте роль жирных кислот тоже значима, так как они способствуют выработке тестостерона и подавляют синтез вредного кортизола, ускоряют жиросжигание и анаболизм. Кстати, измельченные орехи можно использовать в качестве муки. Они разнообразят вкус блюд.
Читайте также:
Мнение врачей:
Врачи рекомендуют вводить орехи в рацион детей с осторожностью, начиная с 3-4 лет. Среди наиболее безопасных вариантов выделяются грецкие и миндаль, которые богаты полезными жирами, витаминами и минералами. Фисташки также могут быть хорошим выбором, так как они содержат много клетчатки и белка. Однако важно помнить, что орехи могут вызывать аллергические реакции, поэтому перед их введением в рацион стоит проконсультироваться с педиатром. Специалисты советуют начинать с небольших порций и внимательно наблюдать за реакцией ребенка. В случае появления аллергии следует немедленно прекратить употребление орехов и обратиться к врачу.
https://www.youtube.com/embed/wszhbGeTPmk
Возможный вред
Безусловно, орехи полезны и для малышей, и для взрослых. Однако они могут и негативно отразиться на детском организме. В первую очередь, это связано с повышенной аллергенностью.
Орехи — сильные аллергены, которые способны спровоцировать быструю и тяжёлую аллергическую реакцию, даже при употреблении в малом объеме. Причем аллергия может проявляться как на один вид орехов, так и на несколько сразу. Кроме того, негативная реакция может быть вызвана не только цельным продуктами. А, например, ореховым маслом, пастой, мукой и так далее.
Пищевая аллергия имеет следующие симптомы:
- Отеки, сыпь по телу, кожный зуд;
- Заложенность носа и насморк;
- Покраснение и раздражение глаз, слезоточивость;
- Затрудненное дыхание, вызванное внутренним отеком дыхательных путей;
- Тошнота, рвота и боли в животе.
Если вы заметили перечисленные симптомы у ребенка, исключите продукт из рациона крохи и обратитесь к врачу. Особенно опасны внутренние отеки. Подробнее, что делать при пищевой аллергии у детей, смотрите здесь.
Испорченные и несвежие орехи также могут привести к отрицательным последствиям, среди которых пищевое отравление, расстройства желудка и нарушение стула, инфекции. Кроме того, это высококалорийный продукт, который может способствовать повышению веса.
Орехи — достаточно трудный продукт для переваривания, что может вызвать боли и тяжесть в животе, запоры и другие проблемы со стулом. Чтобы избежать перечисленных проблем, важно правильно включать в рацион подобную пищу. Давайте разберемся, со скольки лет можно давать орехи ребёнку.
С какого возраста можно давать
Большинство педиатров, среди которых и известный телевизионный детский доктор Комаровский, не советуют давать орехи до трех лет. К этому возрасту организм ребенка уже максимально адаптируется к новым условиям, и риск аллергии снижается. Кроме того, пищеварение легче и быстрее усваивает и переваривает тяжелую пищу.
Если у ребенка нет пищевой аллергии и проблем с пищеварением, можно дать попробовать дробленый орех уже в 2-2,5 года. Не давайте цельные орешки, иначе малыш может подавиться! Начинайте введение с минимальной порции и по понаблюдайте за самочувствием малыша. Если негативная реакция не проявилась, можно постепенно увеличивать дозировку.
Вводите каждый вид или сорт орехов в рацион ребенка по отдельности и не давайте продукт чаще двух раз в неделю. Будьте аккуратны, так как грецкие орехи запрещены для детей с заболеваниями желудка и повышенной свертываемостью крови. Давать детям миндаль нужно в минимальной дозировке, так как переизбыток продукта вызывает аритмию и проблемы с нервной системой.
Нельзя давать фундук детям, страдающим сахарным диабетом и заболеваниями печени. А бразильский орех запрещено кушать в сыром виде. Поэтому перед употреблением продукт нужно слегка поджарить. Жареные блюда лучше не давать детям до четырех-пяти лет.
https://www.youtube.com/embed/Gy2cQVeOj3I
Опыт других людей
Многие родители задаются вопросом, какие орехи можно давать детям, и мнения на этот счет могут сильно различаться. Некоторые эксперты рекомендуют начинать с мягких орехов, таких как грецкие и миндаль, которые содержат полезные жиры и витамины. Другие считают, что арахис и кешью могут быть хорошим выбором, так как они менее аллергенны. Однако важно помнить, что орехи могут вызывать аллергические реакции, особенно у маленьких детей. Поэтому рекомендуется вводить их в рацион постепенно и в небольших количествах. Также стоит учитывать возраст ребенка: для малышей лучше выбирать орехи в измельченном виде, чтобы избежать риска удушья. В любом случае, перед введением новых продуктов в рацион стоит проконсультироваться с педиатром.
Когда и какие орехи давать
| Виды и сорта | Польза | Правила употребления |
|
Грецкие орехи |
Содержат много полезных жиров, в том числе жиры омега-3; налаживают работу кишечника, повышают мозговую активность и умственные способности, полезны при анемии; восполняют недостаток йода | Для детей старше 3ех лет до двух цельных орешков в сутки; противопоказаны при повышенной свертываемости крови, хронических заболеваниях кожи и ЖКТ |
|
Фундук |
Богат витамином Е, полезен при большой физической нагрузки, укрепляет и поддерживает иммунитет, очищает организм и выводит токсины | Можно кушать после 3ех лет; запрещен при сахарном диабете и заболеваниях печени; из-за повышенной калорийности не рекомендуется при лишнем весе |
|
Миндаль |
Полезен при повышенных умственных нагрузках, улучшает зрение и насыщает организм витамином Е, улучшает состояние кожи | Можно кушать только сладкие сорта, горький вид вреден из-за содержания синильной кислоты; в переизбытке нарушает сердечный ритм и работу нервных клеток |
|
Бразильский орех |
Продукт с приятным мягким вкусом, но является наиболее аллергенным из всех видов орехов, улучшает сон и помогает при бессоннице, успокаивает и полезен при заболеваниях кожи, повышает уровень сахара в крови | Для детей старше 3-4 лет; допустимо употреблять до одной-двух штучек в сутки; для налаживания сна рекомендуется употреблять с молоком; нельзя кушать только после термической обработки |
|
Арахис |
Польза арахиса для детей заключается в том, что он питает мозг и быстро утоляет голод; однако это тоже один из наиболее аллергенных сортов продукта | Можно кушать детям старше 3-4 лет; не берите соленый арахис в пакетиках, а выбирайте натуральную неочищенную продукцию в скорлупе |
|
Кешью |
Полезны при анемии и заболеваниях кожи, они улучшают состав крови, укрепляют зубы и десна, повышают иммунитет; восполняют недостаток железа в организме | Кешью — наиболее безопасный сорт орехов для детей, можно кушать в небольшой дозировке с 2-3 лет |
|
Кедровые орехи |
Вкусные и сладковатые орешки крайне редко вызывают аллергию, они положительно влияют на умственное развитие, обеспечивают нормальный вещественный обмен и укрепляют иммунитет | За счет низкой аллергенности кедровые орехи детям можно уже с двух лет, при условии соблюдения дозировки |
|
Лесной орех |
По свойствам схож с грецкими орехами, но более безопасен, помогает при заболеваниях сердца и малокровии; очищает организм и выводит шлаки, снимает усталость и стресс | Можно начинать давать детям в 2 года, при этом лучше покупать неочищенный продукт со скорлупой |
|
Фисташки |
Сохраняют остроту зрения, укрепляют кости и полезны при высокой физической активности; насыщает организм витамином В6 | Давать детям фисташки можно после 3-4 лет; они часто вызывают аллергию |
Орехи насыщают организм полезными жирами и кислотами, минералами и витаминами. Продукт обеспечивает нормальный рост и развитие ребенка. А кормящей маме он помогает за короткий срок восстановиться после родов, налаживает гормональный фон и укрепляет иммунитет, положительно воздействует на состояние кожи, зубов и волос.
Кроме того, некоторые сорта усиливают лактацию. Подробнее, какие орехи можно при грудном вскармливании, смотрите по ссылке https://vskormi.ru/mama/orehi-pri-grudnom-vskarmlivanii/.
-
Читайте также:
Частые вопросы
Какие орехи самые полезные для ребенка?
Грецкий орех можно предложить ребенку одним из первых. Он лидер среди остальных видов по содержанию омега-3 жирных кислот, необходимых для развития и активной работы мозга. Также грецкие орехи богаты йодом, в них много цинка, витаминов группы В, есть витамины А, Е, С, РР.
Как давать орехи детям?
Измельчите орех или арахис до консистенции пюре (с помощью ложки) или муки (блендером). 2. Разведите, полученную массу водой, добавьте в привычное блюдо (кашу/пюре). Давать цельные орехи или их кусочки нельзя, так как малыш может подавиться!
Сколько орехов в день можно кушать детям?
Угощать детей орехами можно и как в качестве самостоятельного лакомства, так и в сочетании с медом (если нет аллергии) или сухофруктами не чаще 1-2 раз в неделю. В сутки ребенок может съесть без вреда для здоровья столько орехов, сколько вмещает его ладошка – около 20-30 грамм.
Можно ли кешью ребенку 2 года?
Например, грецкие орехи богаты йодом, повышают умственные способности, кешью содержат железо, способствуют укреплению десен и зубов. Водить орехи в рацион ребенка можно уже с первых лет жизни. Исключение составляют случаи, когда есть противопоказания.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Перед введением орехов в рацион ребенка, обязательно проконсультируйтесь с педиатром, особенно если в семье есть случаи аллергии. Это поможет избежать возможных негативных реакций.
СОВЕТ №2
Начинайте с небольших порций и выбирайте мягкие орехи, такие как грецкие или кешью. Они легче усваиваются и менее вероятно вызовут аллергию по сравнению с более жесткими орехами, такими как арахис или миндаль.
СОВЕТ №3
Избегайте давать детям цельные орехи до 4-5 лет, чтобы предотвратить риск удушья. Вместо этого используйте ореховую пасту или мелко нарезанные орехи, добавляя их в каши или йогурты.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на разнообразие. Включайте в рацион разные виды орехов, такие как фундук, миндаль и бразильские орехи, чтобы обеспечить ребенка необходимыми питательными веществами и полезными жирами.
-
Читайте также:
