Иван-чай или кипрей представляет высокую траву с лиловыми или розовыми кисточками соцветий. Из этой травы получается вкусный и очень полезный чай. Многие рекомендуют пить отвар кормящим мамам, так как он повышает лактацию и восстанавливает организм после родов. Однако он полезен и малышам.
Данный напиток укрепляет иммунитет и налаживает работу пищеварения, успокаивает и улучшает сон, оказывает положительное воздействие на организм, способствует полноценному росту и развитию ребенка. Давайте рассмотрим подробнее, можно ли иван-чай детям. Узнаем, как правильно заваривать траву и пить данный напиток.
Состав и полезные свойства
Листики, цветки, корешки и стебли кипрея содержат большое число полезных элементов. Это витамины А и С, витамины группы В, железо и кальций, калий, медь и другие минералы. В состав растения входят пищевые волокна и углеводы, дубильные вещества и органические соединения, пектин и растительный белок, который легко и быстро усваивается.
Иван-чай оказывает профилактическое и целебное воздействие. При этом напиток отличает яркий, насыщенный и приятный вкус. Польза иван-чая определяется следующими функциями и свойствами:
- Повышает иммунитет, ускоряет выздоровление и восстановление организма, понижает температуру и устраняет жар;
- Очищает и омолаживает организм, выводит токсины, лишние соли, шлаки и вредные вещества;
- Помогает при отравлении, устраняет патогенные организмы, тошноту и рвоту, облегчает состояние;
- Снимает воспаления и отеки, оказывает легкое обезболивающее действие;
- Налаживает работу сердца, повышает эластичность и прочность сосудов, понижает артериальное давление;
- Повышает аппетит, нормализует вещественный обмен и работу пищеварения;
- Нормализует стул и функционирование кишечника, поджелудочной железы;
- Утоляет жажду и помогает легче переносить жару;
- Заживляет раны и устраняет высыпания на коже;
- Улучшает сон и успокаивает, повышает устойчивость к стрессам и нагрузкам;
- Стимулирует активность мозга и улучшает память;
- Улучшает зрение;
- Нормализует метаболизм и кровообращение, помогает при кровотечениях и анемии, улучшает состав крови;
- Насыщает клетки кислородом;
- Предотвращает развитие рака, атеросклероза, образования камней в желчном и мочевом пузыре;
- Положительно влияет на состояние нервных клеток;
- Укрепляет десна и предотвращает развитие кариеса, облегчает состояние в период прорезывания зубов;
- Помогает при диатезе, золотухе, судорогах, головных болях.
Интересно, что в ночное и вечернее время иван-чай успокаивает и настраивает на сон, а днем и утром — бодрит. Малыши, которые пьют такой напиток, становятся менее капризными и раздражительными, меньше испытывают стресс, лучше и крепче спят. Он подходит не только маленьким деткам, но и школьникам, которые испытывают сильные нагрузки.
В отличие от классического чая и кофе, кипрей не содержит теин и кофеин. Данные вещества быстро возбуждают еще незрелые нервные клетки ребенка. Это вызывает истерики и капризы у детей. Они становятся легко возбудимыми, трудно засыпают и плохо спят. Постепенно это приводит к истощению нервной системы.
Мнение врачей:
Врачи отмечают, что Иван-чай, известный своими полезными свойствами, может быть включен в рацион детей, но с определенными оговорками. Этот травяной напиток богат витаминами и минералами, что делает его привлекательным для поддержания иммунной системы. Однако специалисты рекомендуют начинать введение Иван-чая в детский рацион с осторожностью, начиная с небольших доз. Это связано с тем, что у некоторых детей может возникнуть индивидуальная непереносимость. Кроме того, важно учитывать возраст ребенка: для малышей до трех лет лучше избегать крепких настоев. В целом, при отсутствии аллергии и соблюдении рекомендаций врачей, Иван-чай может стать полезным дополнением к детскому меню.
Возможный вред иван-чая
Кипрей — натуральный и достаточно безопасный продукт, однако это все равно лекарственное растение. Поэтому употреблять такой напиток постоянно нельзя. Он оказывает слабительное действие, и при регулярном или чрезмерном потреблении может вызывать сильный понос, нарушение стула и расстройства пищеварения.
Иван-чай крайне редко вызывает аллергию, однако и подобные отрицательные последствия исключать нельзя. Поэтому напиток в рацион ребенка вводят постепенно, начиная с половины чайной ложечки отвара. Внимательно наблюдайте за самочувствием крохи.
Аллергия проявляется в виде сыпи, покраснений и зуда на коже, насморка и слезоточивости. Кроме прочего, могут возникнуть тошнота и рвота, боли в желудке и нарушения стула, отеки. Если вы заметили подобные симптомы, исключите напиток из меню и обратитесь к педиатру. Подробнее, что делать при пищевой аллергии, смотрите здесь.
Пить иван-чай не допускается при нарушении свертываемости крови, при проблемах с пищеварением и неустойчивом стуле. Он противопоказан ребенку с аллергией на травы и продукты растительного происхождения. Кроме того, кипрей запрещено употреблять одновременно с седативными и жаропонижающими средствами. В остальных случаях отвар можно пить со строгим соблюдением дозировки. Давайте узнаем, с какого возраста можно давать иван-чай ребенку.
Со скольки лет можно иван-чай
Классический иван-чай можно пить ребенку с двух лет. Настои и отвары из кипрея для лечения разрешены не раньше пяти-шести лет. Чай, разбавленный с водой, в маленьких объемах можно давать и в год, но только по особым показаниям. Перед этим нужно обязательно проконсультироваться с врачом
В первый раз дайте попробовать малышу половину чайной ложки слабого напитка. Если ребенок хорошо воспринял состав, можно давать напиток периодически. Грудничкам иван-чай прописывают короткими курсами, чтобы снять воспаления десен, жар и температуру, наладить аппетит и сон. Дозировку устанавливает специалист.
Малышей старше двух лет можно поить чаем по 50 мл два раза в день на протяжении месяца. Затем делают перерыв минимум в полтора-два месяца.
Лечебные отвары и настои дают детям старше пяти-шести лет. При этом разовая дозировка не должна превышать одной столовой ложки. Для ребенка старше восьми лет дают до 50 мл настойки или отвара.
Опыт других людей
Иван-чай, или кипрей узколистный, становится всё более популярным среди родителей, заботящихся о здоровье своих детей. Многие утверждают, что этот травяной напиток обладает множеством полезных свойств, таких как укрепление иммунной системы и улучшение пищеварения. Однако мнения о его безопасности для детей разнятся. Некоторые педиатры рекомендуют вводить иван-чай в рацион детей старше трёх лет, подчеркивая его натуральный состав и отсутствие кофеина. Другие же советуют проявлять осторожность, особенно в случае аллергий или индивидуальной непереносимости. Родители, которые уже пробовали давать иван-чай своим детям, отмечают положительные изменения в общем состоянии здоровья и настроении. Важно помнить, что перед введением нового продукта в детский рацион лучше проконсультироваться с врачом.
Как выбрать, сушить и хранить иван-чай
Приобретайте продукт, изготовленный в экологичных российских районах. Это Сибирь, Алтай, Северный Кавказ. На упаковке с чаем должно быть указано место и время сбора, условия хранения, состав и данные об изготовителе. Товар должен иметь сертификат качества. На внешний вид качественный чай обладает цельными темными крупными листьями без точек, блеклых пятен и признаков обесцвечивания.
Кроме того, вы можете самостоятельно собрать и высушить траву. Сбор проводят в период активного цветения растения, пока еще не все цветки раскрылись полностью. На юге и в центре России он приходится на июнь-август. С кипрея собирают крупные листья в центральной части стебля.
После сбора листья подсушивают в тени на протяжении 24 часов и закручивают руками в трубочки. После этого изделия выкладывают в эмалированную тару слоем до пяти сантиметров. Накрывают сверху хлопчатобумажной влажной салфеткой или тканью и оставляют на сутки. Листики начинают выделять сок, становятся темнее и приобретают медово-цветочный аромат.
Подсушенные листья измельчают, выкладывают на противень либо решетку слоем до одного сантиметра и сушат в духовке при температуре 100 градусов. Дверцу при этом оставляют слегка приоткрытой. Готовые высушенные листики при разломе станут издавать характерный треск. Заварку хранят в керамической либо стеклянной емкости с плотно закрытой крышкой.
Как приготовить иван-чай
Самый вкусный и полезный напиток получается, если заварить листья родниковой или талой водой. Если такой нет, используйте обычную питьевую воду. Одну-две чайных ложки залейте стаканом кипятка, накройте полотенцем, крышкой или другой посудой и выдержите десять минут. Сделанную заварку допустимо применять до четырех-пяти раз, но учитывайте, что с каждым новым употреблением количество полезных элементов уменьшается.
Для лечебных целей из сушенных листьев готовят различные отвары. Чтобы нормализовать сон и устранить головную боль, столовую ложку заварки залейте стаканом кипятка. Закройте емкость и оставьте на пять часов в теплом сухом месте. В завершении процедите настой.
При колите и гастрите, сушеный кипрей заливают водой в объеме 1,5 стакана. Смесь доводят до кипения, томят еще десять минут и процеживают. Такой отвар наладит работу пищеварения. Кроме того, он подходит для обработки воспаленной кожи, ранок и ожогов.
Во время простуды и инфекционных заболеваний измельченный сушеный иван-чай в количестве 15 грамм заливают 300 мл воды. Доводят до кипения и томят 30 минут. После чего, отвар нужно остудить и процедить. Не забывайте, что подобные лечебные растворы можно пить деткам только после пяти-шести лет!
Детям до двух-трех лет традиционный чай заваривают некрепкий либо разбавляют водичкой. Как мы уже говорили, такой напиток полезен и при грудном вскармливании. Он стимулирует выработку молока, улучшает иммунитет и восстанавливает силы. Натуральное средство хорошо заменит успокоительные и седативные препараты. Но, конечно, кормящей маме нужно соблюдать дозировку. Подробнее об этом читайте по ссылке https://vskormi.ru/mama/ivan-chay-pri-grudnom-vskarmlivanii/.
Частые вопросы
Кому нельзя пить чай из иван-чая?
Несмотря на многогранную пользу иван-чая, он запрещен к употреблению детям до 6 лет, с большой осторожностью стоит употреблять отвары при варикозном расширении вен и тромбофлебите, Нельзя без контроля врача лечиться таким напитком людям, страдающим аритмией и гломерулонефритом.
Почему запретили иван-чай?
В 1816 году был издан Указ о запрете сбора любой копорской травы и Иван-чая, которые использовались при фальсификациях. После проверок практически во всех чайных магазинах страны находили фальсификат. В некоторых случаях при проверке продаваемого чая не могли вообще обнаружить настоящего чайного листа.
Какой эффект от иван-чая?
Напиток из Иван-чая справляется со стрессами и неврозами, очищает организм, устраняет головные боли, помогает контролировать чувство голода, нормализует давление и обладает противовоспалительными свойствами, защищая Ваш организм на долгие годы. Состав: Кипрей узколистный (иван-чай) ферментированный крупнолистовой.
Какие травяные чаи можно пить детям?
В списке наиболее популярных и разрешенных для самых маленьких, находятся такие травы: мелисса, мята, ромашка, липа, фенхель. Чаи на основе этих трав безопасны для ребенка, обладают приятным вкусом и могут оказывать различные положительные действия: успокаивать, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и другие.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Перед введением Иван-чая в рацион ребенка, обязательно проконсультируйтесь с педиатром. Это поможет избежать возможных аллергических реакций и определить оптимальную дозировку.
СОВЕТ №2
Начинайте с небольших порций. Вводите Иван-чай в рацион постепенно, чтобы наблюдать за реакцией организма ребенка и убедиться в отсутствии побочных эффектов.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на возраст ребенка. Иван-чай рекомендуется давать детям старше 3 лет, так как у младших детей может быть повышенная чувствительность к новым продуктам.
СОВЕТ №4
Выбирайте качественный Иван-чай. Убедитесь, что продукт не содержит добавок и консервантов, а также приобретайте его у проверенных производителей.